Aplicaciones
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de estas tablas es que pueden utilizarse para determinar la concentración de referencia tanto para
concentraciones másicas como para concentraciones volumétricas debido a que la concentración de
referencia es un argumento de la tabla.
Conviene recordar:
• Hay dos tipos de tablas para determinar la concentración. Las de tipo C = F (T, ρ) se utilizan para
calcular la concentración en °Brix. Las de tipo ρ = F (T,C) se utilizan ampliamente en la industria
química y son tablas que se basan en simples mediciones de laboratorio.
• Las tablas C = F (T, ρ) pueden utilizarse solamente para determinar la concentración de referencia
en unidades másicas. La concentración de referencia en unidades volumétricas no puede
evaluarse con ellas.
• Las tablas ρ = F (T,C) pueden utilizarse para determinar tanto la concentración de referencia de
unidades másicas como la de unidades volumétricas debido a que la concentración de referencia
es un argumento de la tabla.
Cálculo de la concentración utilizando la tabla de C = F (T, ρ)
8.2.5
La tabla presenta la siguiente estructura:
t
1
ρ
C
1
11
ρ
C
2
21
ρ
C
3
31
ρ
C
4
41
...
...
ρ
C
m
n1
La densidad efectiva ρ
y temperatura t
a
Ejemplo:
La tabla presentada a continuación es una tabla de °Brix.
Tabla de °Brix:
Presenta valores significativos de °Brix en función de la densidad y temperatura.
Temperatura °C 10
Densidad g/cm³
1,030
1,050
1,070
...
1,310
1,320
1,330
Una tabla así sólo puede entrarse mediante el ReadWin 2000. Una vez seleccionado el ítem "Curva"
del menú, puede definir hasta 5 curvas características independientes. La remisión a estas curvas
puede establecerse en el canal matemático.
Las curvas características pueden entrarse como curvas bidimensionales o tridimensionales, como
ilustran también los ejemplos. Las curvas bidimensionales se utilizan en aplicaciones en las que la
temperatura se mantiene en gran parte constante, por lo que el grado de precisión requerido es bajo.
Según la aplicación, pueden guardarse hasta 15 puntos en el campo tridimensional.
El número de valores Z a entrar viene determinado por el producto del número de puntos X por el
número de puntos Y.
¡Nota!
La familia de curvas características tiene que cubrir todo el rango de concentraciones y temperaturas
con las que se prevé trabajar. Los valores medidos que caigan fuera del rango cubierto por esta
familia de curvas ocasionarán la emisión de un mensaje de error en el canal matemático.
t
t
2
3
C
C
12
13
C
C
22
23
C
C
32
33
C
C
42
43
...
...
C
C
n2
n3
son datos conocidos y se calcula la concentración C
a
20
7,58
8,02
12,38
12,84
16,99
17,50
63,25
63,95
64,91
65,60
66,55
67,23
Calculador de densidad FML621
...
t
m
...
C
1m
...
C
2m
...
C
3m
...
C
4m
...
...
...
Cnm
30
50
8,71
10,71
13,56
15,55
18,24
20,23
64,80
66,65
66,45
68,29
68,08
69,91
.
a