Reiniging Van De Snijmachine - Berkel VOLANO TRIBUTE Manual Del Usuario

VOLANO TRIBUTE

6.3 REINIGING VAN DE SNIJMACHINE

6.3.1 Algemene informatie
De machines moeten minstens één keer per dag
of vaker nauwgezet worden gereinigd. Als de
machines een bepaalde periode lang niet ge-
bruikt zijn, moeten ze ook voor het gebruik wor-
den gereinigd.
OPGELET: Gevaar voor snijwonden!
Gebruik snijbestendige handschoenen
en let goed op.
LAAT U NIET AFLEIDEN!
- Verwijder het bakje (1);
- Draai de knop (2) los en til de vleestafel (3)
met vleesklem op;
Maak de gedemonteerde onderdelen, de
machinebehuizing, enz. uitsluitend schoon met
warm water en een zachte, sponsachtige doek
en eventueel een nylon borsteltje voor de zones
van de vleestafel en de scherpe vleesklem.
Spoel uitsluitend met overvloedig warm water
en maak met zachte en/of sponsachtige doeken
droog.
OPGELET: Maak de machine NIET schoon
met waterstralen of stoom of dergelijke
methodes.
79