Philips Pasta maker Manual Del Usuario página 13

1.6X3.5mm_fettuccini* 1.5X7mm_flat thin
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e f
Fettuccine with Fettuccines avec
salsiccia, garlic salsiccia, ail et
and chili oil huile de chili
Fresh pasta Pâtes fraîches
Approx. 7 oz (200g) Fettuccine Environ 200 g (7 oz) de fettuccines
Sauce Sauce
• 2–3 salsiccia sausages, sliced • 2 à 3 saucisses salsiccia, tranchées
• ½ clove of garlic, crushed • ½ gousse d'ail, broyée
• 6 oz (170g) zucchini, chopped • 170 g (6 oz) de courgettes
zucchini, hachées
• Juice of one lemon, lemon zest
• Jus d'un citron, zeste de citron
1. Fry the chopped salsiccia in a pan on medium 1. Faites frire les saucisses salsiccia dans une
heat. Don't add any additional oil, as you can
poêle à feu moyen. N'ajoutez pas d'huile
use the fat of the sausage to cook it. supplémentaire, car vous pouvez faire cuire
les saucisses dans leur gras.
2. Add the garlic and sweat it in the pan.
2. Ajoutez l'ail et faites-le suer dans la poêle.
3. Now add the zucchini and heat them.
3. Ajoutez maintenant les courgettes zucchini et
4. Add lemon juice to the sauce and season
faites-les chauffer.
to taste with salt and pepper. Mix in lemon
zest to taste. 4. Ajoutez le jus de citron à la sauce et
5. Finally, sprinkle with the chopped oregano. assaisonnez-la de sel et de poivre, au goût.
Incorporez le zeste de citron, au goût.
5. Finalement, saupoudrez d'origan haché.
E
Fettuccine
con salchicha
italiana, ajo y
aceite de chile
Pasta fresca
Aprox. 200 g (7 oz) de fettuccine
Salsa
• 2 a 3 salchichas italianas rebanadas
• ½ diente de ajo machacado
• 170 g (6 oz) de calabacín picado
• Jumo de un limón, ralladura de limón
1. Fría las salchichas picadas en una sartén
a fuego medio. No agregue más aceite,
ya que puede utilizar la grasa de la salchicha
para cocinar.
2. Agregue el ajo y sofríalo en la sartén.
3. Ahora incorpore el calabacín y caliéntelo.
4. Agregue el jugo de limón a la salsa, y sazone
con sal y pimienta al gusto. Mezcle la ralladura
de limón al gusto.
5. Por último, espolvoree el orégano picado.
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