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Idiomas disponibles
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(Fig. 2)
- Le meuble doit être protégé en amont par un disjoncteur magnétothermique omnipolaire présentant
des caractéristiques appropriées et devant également servir d'interrupteur général de sectionnement
de la ligne.
- Indiquer à l'opérateur où se trouve le disjoncteur de façon à ce qu'il puisse y accéder sans retard en
cas d'URGENCE.
- Pour garantir le fonctionnement régulier, il est nécessaire que la variation maximale de la tension soit
comprise entre +/- 6 % de la valeur nominale.
- S'assurer que la ligne d'alimentation a des câbles présentant une section appropriée, qu'elle est
protégée contre les surtensions et les dispersions vers la masse, conformément aux normes en
vigueur.
- L'installateur doit fournir des dispositifs de fixation pour tous les câbles entrant et sortant du meuble.
- En cas de lignes d'alimentation de plus de 4-5 m de longueur, augmenter proportionnellement la
section des câbles.
- En cas de coupure de l'alimentation électrique, veiller à ce que tous les appareils électriques du
magasin soient en mesure de se remettre en marche sans provoquer l'intervention des protections de
surcharge. S'il n'en est pas ainsi, modifier l'installation de façon à différencier la remise en marche
des différents dispositifs.
- L'installateur doit fournir des dispositifs de fixation pour tous les câbles entrant et sortant du meuble.
- Le disjoncteur magnétothermique doit être conçu de manière à ne pas ouvrir le circuit sur le neutre
sans l'ouvrir en même temps sur les phases. Dans tous les cas, la distance d'ouverture des contacts
doit être d'au moins 3 mm.
N.B.Toutes ces opérations doivent être exécutées par un personnel technique spécialisé.
10.Positionnement des sondes (Fig. 13)
- Sonde de température : NTC IP67 L=4000 code 04510153.
- Les sondes A - C doivent être bloquées avec des étaux Betterman 6-17 code 04355001 et elles ne
doivent pas être isolées.
- La sonde B doit être fixée au contact des ailettes d'aluminium, en utilisant le ressort en acier
inoxydable pour bloquer le bulbe, code 02230134.
11.Contrôle et réglage de la température (Fig. 5)
Le bac et la superstructure ont deux systèmes de contrôle de la température séparés.
Le contrôle de la température de réfrigération est exécuté au moyen d'un thermomètre (Rif. 4) ou au
moyen du contrôleur électronique (Rif. 5 OPTION) situé sur la partie basse du meuble (bac) ou dans la
partie supérieure (dressoirRif. 9). Normalement, le contrôleur est configuré en usine au moment de la
mise au point. En cas de modification de la programmation, se référer aux instructions du fabricant du
contrôleur.
Economiseurs
Si l'on utilise des systèmes électroniques communément appelés "économiseurs" (pour le
réglage du fonctionnement des câbles chauffants des portes), il est indispensable qu'ils
soient uniquement reliés à l'alimentation des portes en verre.
Relier les économiseurs aux lignes d'alimentation des câbles chauffants des châssis et non
des portes endommage les câbles et annule la garantie sur le produit.
Les câbles du châssis doivent fonctionner à plein régime.
N.B.Toutes ces opérations doivent être exécutées par un personnel technique spécialisé.
12.Le chargement du meuble (Fig. 5)
Pour réapprovisionner le meuble, il est nécessaire de respecter quelques règles importantes :
- disposer la marchandise de manière à ne jamais dépasser la ligne de remplissage maximal (Rif. 8).
Le fait de dépasser cette limite empêche l'air de circuler correctement (Rif. 12), ce qui provoque
l'élévation de la température de la marchandise et la formation de glace sur l'évaporateur ;
- disposer la marchandise de manière uniforme et ordonnée en évitant de surcharger les plans (charge
maximale admissible 160 kg/m
- La disposition des marchandises sans zones vides garantit le meilleur fonctionnement du meuble.
- laisser environ 30 mm d'air entre la marchandise et le plan qui se trouve immédiatement au-dessus;
05060104 01 01/09/2015
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