CONSEILS DE CUISSON
Qualité des casseroles
Matériaux adaptés : acier, acier émaillé, fonte, inox à fond ferromagnétique,
Matériaux non adaptés : aluminium et inox à fond non ferromagnétique, cuivre, laiton, verre,
Pour vérifier si des casseroles sont compatibles :
Placez un peu d'eau dans une casserole placée sur une zone de cuisson induction réglée
au niveau [ 9 ]. Cette eau doit chauffer en quelques secondes.
Placez un aimant sur le fond externe de la casserole, il doit rester collé.
Certaines casseroles peuvent faire du bruit lorsqu'elles sont placées sur une zone de cuisson à
induction. Ces bruits ne traduisent en aucun cas un défaut de l'appareil et n'influent nullement
sur son fonctionnement.
Les casseroles doivent être certifiées par le fabricant comme compatible avec l'induction.
Il est toutefois possible que certaines casseroles certifiées aient en réalité des
caractéristiques non adaptées.
Nous recommandons de vérifier au moment de l'achat que les casseroles respectent les
conditions suivantes :
Si le fond de la casserole (Ød) est significativement plus petit que son corps (ØD)
le rendement en est affecté et la casserole risque de ne pas être détectée.
aluminium à fond ferromagnétique.
céramique, porcelaine.
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