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Antes de usar la placa para cocinar
Utensilios para cocinar por inducción
La cocina por inducción utiliza energía magnética que reacciona con el hierro que tienen en
la base los utensilios de cocina, transformando instantáneamente la olla o sartén en la fuente
de calor. El calor se detiene cuando se retiran los utensilios de cocina. Sus utensilios de
cocina DEBEN tener una capa magnética de acero para que su placa para cocinar por medio
de inducción funcione correctamente. Los utensilios de cocina deben tener un fondo plano,
pesado y magnético y bordes rectos con un diámetro de 5 pulg. (13 cm) a 12 pulg. (31 cm)
para adaptarse a los diferentes tamaños de elementos. Los utensilios de cocina con inducción
deben estar en buenas condiciones y sin abolladuras excesivas en el fondo para proporcionarle
máxima conveniencia y rendimiento.
Todos los utensilios de cocina Viking se pueden usar para cocina por inducción, al igual que
la mayoría de otras marcas de utensilios de cocina de prestigio de acero inoxidable y esmalte. La mayoría de utensilios
de cocina por inducción se adaptará a su placa para cocinar por medio de inducción, si se adhiere un imán a la superfi cie
inferior.
• Los utensilios de cocina que NO son apropiados para su placa para cocinar por medio de inducción incluyen cerámica,
vidrio, aluminio, cobre, bronce y cualquier tipo de utensilios de cocina con una base con patas.
Luces indicadoras de superfi cie caliente
La placa para cocinar tiene luces indicadoras de superfi cie caliente. Están localizadas en la parte inferior
izquierda de cada hornilla. La luz indicadora de superfi cie caliente se encenderá en rojo cuando el elemento
correspondiente esté encendido. La luz permanecerá encendida hasta que el elemento correspondiente se haya
enfriado a una temperatura segura.
Funcionamiento de elementos simples
Todas las hornillas tienen controles variables. Gire la perilla hacia la izquierda un clic para
lograr el ajuste más bajo. Continúe girando hacia la izquierda a los ajustes LOW (LENTO), MED
(MEDIO) o HI (ALTO). El ajuste fi nal una vez que haya girado la perilla hacia la izquierda a su
máximo es el ajuste HI (ALTO).
Funcionamiento de elementos dobles
(solamente los modelos eléctricas)
Todas las hornillas tienen controles variables. Gire la perilla hacia la izquierda un clic para
lograr el ajuste más alto
para el elemento del centro. Continúe girando hacia la derecha a través de los ajustes MED
(MEDIO) y hacia abajo al ajuste LOW (LENTO).
Si continúa girando hacia la izquierda llegará al ajuste LOW (LENTO) con los dos elementos ahora
activados. A partir de aquí, continúe girando hacia la izquierda para activar los ajustes MED (MEDIO)
y HI (ALTO) de ambos elementos. El ajuste fi nal una vez que haya girado la perilla hacia la izquierda
a su máximo es el ajuste HI (ALTO) con ambos elementos activados.
Funcionamiento de elementos triples
(solamente los modelos eléctricas)
Todas las hornillas tienen controles variables. Gire la perilla hacia la izquierda un clic para lograr
el ajuste más alto
para el elemento único del centro. Continúe girando hacia la izquierda
a través de los ajustes MED (MEDIO)
y hacia abajo al ajuste LOW (LENTO).
Si continúa girando hacia la izquierda llegará al ajuste HI (ALTO) para los dos elementos inter-
nos combinados. A partir de aquí, continúe girando hacia la izquierda para llegar a los ajustes
MED (MEDIO) y LOW (LENTO) de ambos elementos.
Finalmente, si continúa girando hacia la izquierda llegará al ajuste HI (ALTO) para los tres elementos combinados. Continúe
girando hacia la izquierda para colocar los elementos en el ajuste MED (MEDIO) y LOW (LENTO).
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