En Caso De Incendio; Seguridad Al Cocinar - Viking Range VEC Serie Manual De Uso Y Cuidado

Planchas para cocinar por inducción empotrables
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Importante:
por favor, lea y preste atención

En caso de incendio

Apague la unidad y el extractor de ventilación para evitar que se propague la llama. Apague la llama, luego encienda el
extractor para eliminar el humo y el olor.
• Apague el fuego o la llama de un sartén con una tapadera o lata para galletas.
• NUNCA agarre o mueva un sartén en llamas.
• NO utilice agua en incendios provocados por grasa. Utilice bicarbonato de sodio, un químico seco o un extintor de tipo
espuma para apagar un incendio o llama.

Seguridad al cocinar

• SIEMPRE coloque un sartén sobre un elemento de la superfi cie antes de encenderlo. Asegúrese de que sabe qué perilla controla cuál elemento de
la superfi cie. Asegúrese de que el elemento correcto esté encendido. Cuando haya terminado de cocinar, apague el elemento antes de retirar el
sartén.
• NUNCA deje una operación de cocción en la superfi cie sin atender, especialmente al usar un ajuste de calor alto o al freír con aceite
abundante. Los sobrecalentamientos causan humo, y las salpicaduras de grasa pueden encenderse. Limpie los derrames de grasa tan pronto
como sea posible. NO utilice calor alto para operaciones de cocción extendida.
• NUNCA caliente un contenedor sin abrir sobre el elemento de la superfi cie. La acumulación de presión puede causar que el contenedor
explote causando lesiones personales graves o daño a la unidad.
• Use agarradores de ollas secos y fi rmes. Los agarradores de ollas húmedos pueden causar quemaduras por el vapor. NUNCA se deben
usar toallas para secar platos u otros sustitutos como agarradores de ollas, ya que pueden traspasarse a través de los elementos de la
superfi cie caliente o quedarse atorados en las piezas de la unidad.
SIEMPRE debe dejar que la cantidad de aceite caliente que se usó para freír con aceite abundante se enfríe antes
de intentar moverla o manipularla.
• NO deje que la grasa para cocinar u otros materiales infl amables se acumulen en la unidad, el extractor o el ventilador o cerca de ellos.
Limpie el extractor con frecuencia para evitar que se acumule grasa en el extractor o en el fi ltro. Cuando haya alimentos con llamas debajo
del extractor, apague el ventilador.
• NUNCA utilice prendas de vestir hechas con materiales infl amables ni ropa de manga larga o que le quede suelta mientras cocina. La ropa podría
encenderse o quedar atrapada en las manijas de los utensilios de cocina.
• ADVERTENCIA PARA ALIMENTOS PREPARADOS: siga las instrucciones del fabricante del alimento. Si un recipiente plástico de alimento
congelado o su tapa se distorsionan, se deforman o se dañan de cualquier modo durante la cocción, deseche de inmediato el alimento y
su recipiente. La comida podría estar contaminada.
• Si está "fl ameando" licor u otras bebidas alcohólicas debajo de un sistema de escape, APAGUE EL VENTILADOR. La corriente de aire
podría hacer que las llamas se propaguen fuera de control.
• Esta unidad no es para el uso de personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o falta de
experiencia y conocimiento, a menos que se les brinde supervisión o instrucciones sobre el uso de la unidad. Se deberá supervisar a los
niños para asegurarse de que no jueguen con la unidad.
mantengan frías. Evite utilizar sartenes inestables, combados, que se volteen fácilmente o que tengan la manija suelta. Los sartenes con manijas
pesadas (especialmente los sartenes pequeños) podrían no ser estables y voltearse con facilidad. Los sartenes que son pesados al moverlos cuando
están llenos de comida también pueden ser peligrosos.
• Asegúrese de que los utensilios de cocina sean lo sufi cientemente grandes para contener adecuadamente la comida y evitar que se derrame
al hervir. El tamaño del sartén es particularmente importante al freír con aceite abundante. El sartén debe adaptarse al volumen de la comida
que se agregará, así como a la acción de las burbujas de la grasa.
• Para minimizar las quemaduras, la ignición de materiales infl amables y el derrame debido a un contacto no intencionado con los utensilios
de cocina, NO extienda las manijas sobre los quemadores adyacentes. SIEMPRE gire las manijas de los sartenes hacia el lado o la parte de
atrás de la unidad, no hacia afuera en la habitación en donde se pueden topar fácilmente o pueden alcanzarlas los niños.
• NUNCA deje que un sartén se seque mientras cocina, ya que eso podría dañar el utensilio de cocina y la unidad.
• Esta unidad ha sido probada para que tenga un funcionamiento seguro al usarla con utensilios de cocina convencionales. NO utilice ningún
dispositivo o accesorio que no esté específi camente recomendado en esta guía. NO utilice tapas de pestaña para las unidades de superfi cie. El
uso de dispositivos o accesorios que no se recomienden de forma expresa en este manual pueden crear graves peligros a la seguridad, causar
problemas de funcionamiento y reducir la vida de los componentes de la unidad.
• Use material de sartenes adecuado. Consulte la sección "Antes de usar la placa para cocinar" para saber cuáles son los utensilios
recomendados. Una relación adecuada entre los utensilios de cocina y la superfi cie de la unidad también mejorará la efi cacia.
ADVERTENCIA
El aparato y sus partes accesibles se calientan durante el
uso. Se debe tener cuidado de evitar tocar los elementos de
calentamiento. Los niños menores de 8 años de edad deben
mantenerse lejos menos que estén supervisados de forma
continua.
PRECAUCIÓN
NO almacene artículos de interés para los niños sobre la unidad.
Podrían salir gravemente heridos al trepar para alcanzar estos
objetos. Se deberá supervisar a los niños para asegurarse de
que no jueguen con la unidad.
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