Electrolux EQTP4520IK Manual De Instrucciones página 51

Alimentos para cocinar Temperatura (°C)
Ternera
Chuleta de ternera
Medallones de ternera, 4
cm de grosor
Bistecs de ternera, 3–4
cm de grosor
Escalope de ternera, al
natural
Carne de ternera en tiras
Carne de vacuno
Bistec, muy poco hecho
Bistec, poco hecho
Bistec, al punto
Bistec, muy hecho
Hamburguesa
Châteaubriand
Carne de cerdo
Medallones de cerdo
Bistecs de cerdo
Escalope de cerdo
Costillas
140–180
180
160
160
180
180
160–180
180
180
180
180
160
160 y 100
160–180
160
180
160
160
ESPAÑOL
Tiempo/Consejos
prácticos
Precaliente el aparato.
10 min., dar la vuelta a
los 5 min.
10 min., dar la vuelta a
los 5 min.
6 min., dar la vuelta a los
3 min.
5 min., dar la vuelta a los
2½ min.
6 min., dar la vuelta a los
3 min. Las tiras de carne
no deben estar en con-
tacto entre sí.
Precaliente el aparato.
2 min., dar la vuelta al ca-
bo de 1 min.
6 min., dar la vuelta a los
3 min.
8 min., dar la vuelta a los
2 min.
8 min., dar la vuelta a los
4 min. Sin grasa, los
tiempos de asado au-
mentan en un 20%.
6-8 min., dar la vuelta a
los 3-4 min.
Saltee la carne en aceite
por todos los lados (dele
la vuelta sólo cuando la
carne ya no se pegue a la
sartén). Terminar de ha-
cer durante 10 min (100
°C).
Precaliente el aparato.
8 min., dar la vuelta a los
4 min (según el grosor).
8 min., dar la vuelta a los
4 min.
6 min., dar la vuelta a los
3 min.
8 - 10 min, dar la vuelta
varias veces.
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