Alto-Shaam 500-TH-II Instalación Operación Mantenimiento página 31

Horno de cocción, mantenimiento y ahumado
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Tabla de contenido
a rtíc Ul O
1
CuBIERTA SuPERIOR
2
ADHESIVO PARA juNTAS, 3,8 x 11,4 cm
3
ORIFICIO DE ENCHuFE DE 3/8 PuLG.
4
ORIFICIO DE ENCHuFE CON CÚPuLA DE 187 PuLG.
5
CASquILLO CON PROTECCIóN CONTRA TIRONES
6
CuBIERTA DEL INTERRuPTOR
7
AISLAMIENTO
8
EMPLAzAMIENTO DEL RECORTE TRASERO
9
PANEL LATERAL
10
PANEL INFERIOR
11
CONjuNTO DE LA BANDEjA RECOLECTORA
- BANDEjA RECOLECTORA
- SOPORTE DE LA BANDEjA RECOLECTORA
12
PAquETE DE RuEDAS
12A
- RuEDA RÍGIDA DE 127 mm
12B
- RuEDA GIRATORIA DE 127 mm CON FRENO
12C*
- SuPLEMENTO
13
CuBIERTA DE BISAGRA
14
TORNILLO DE CABEzA PLANA, M5 x 0,8 x 20 mm
15
BISAGRA DE 1-3/8 PuLG. ACODADA CROMADA EN PAR
16
TORNILLO DE CABEzA PLANA, M5 x 0,8 x 30 mm
17
SOLDADuRA DEL COLECTOR DE GOTEO
18
CONjuNTO DE PuERTA, DERECHA (ESTÁNDAR)
CONjuNTO DE PuERTA, IzquIERDA (OPCIONAL)
juNTA DE LA PuERTA
19
MANILLA DE PESTILLO MAGNÉTICO ACODADO
20
TORNILLO DE CABEzA TRONCOCóNICA, M5 x 0,8 x 20 mm
21
SuPLEMENTO, MANILLA
22
PARRILLA, ACERO INOxIDABLE
23
PARRILLA PARA COSTILLAS
24
REjILLAS LATERALES
*
PIEzAS DESLIzANTES DE BANDEjA
25
PERILLA
26
INTERRuPTOR, BASCuLANTE, 20 A
27
ESquEMA DEL PANEL
28
CONTROL
29
TERMOSTATO DE COCCIóN
30
TEMPORIzADOR, 1 HR., 208-240 V
TEMPORIzADOR, 1 HR., 120 V
31
CABLEADO PREFORMADO
32
CONDuCTOR DE 5 CONECTORES
33
TuERCA DE CASquILLO ROSCADA M6, SOLO 230 V
34
ARANDELA DE CIERRE DIVIDIDO M6 DE ACERO INOxIDABLE 18-8, SOLO 230 V
35
ARANDELA PLANA M6, DIN 125, SOLO 230 V
36
TORNILLO DE CABEzA HExAGONAL, M6 x 20, SOLO 230 V
37
PROTECCIóN DEL SENSOR
38
TORNILLO DE CABEzA PLANA, M3 x 0,5 x 10 mm
39
BLOquE DEL SENSOR DE CONTROL
40
SONDA, TEMP. DEL HORNO
41*
SELLO DE LA SONDA quE NO ES DEL PRODuCTO
42*
ELEMENTO AHuMADOR, 208-240 V, 230 V
ELEMENTO AHuMADOR, 120 V
43*
CuBIERTA DEL ELEMENTO AHuMADOR
44*
SOLDADuRA DE LA BANDEjA DE VIRuTAS
45*
SOPORTE, BANDEjA DE VIRuTAS
46*
SOLDADuRA DE LA PLACA CALEFACTORA DE AHuMADO
47*
BLOquE DEL SENSOR
48*
BLOquE DE TERMINALES DE PORCELANA
49*
CASquILLO NEGRO ENCAjABLE DE 5/8 PuLG.
50*
SENSOR DE TEMPERATuRA DEL HORNO
51*
VENTILADOR, CAjA, 120 V
CAjA DEL VENTILADOR, 208-240 V, 230 V
52*
Luz PILOTO, 208-240 V
Luz PILOTO, 120 V
53*
INTERRuPTOR DE CAMBIO DE VOLTAjE
54*
SENSOR DE TEMPERATuRA DEL HORNO
*
no se muestra
serie
M a n t e n I M I e n t O
descrI p cIón
TH/sK (
. 2) •
mod
manual de insTalación
MO d e l O s
767-S K
n.º de pIeza
1011872
GS-23622
PG-25574
PG-28439
Bu-3964
11133
IN-2003
5014137
5015083
1010394
5010391
1010584
1010585
5014422
CS-24874
CS-24875
1012735
CV-22171
SC-23868
HG-22338
SC-22853
14831
5013154
5013155
GS-22952
HD-27080
SC-22779
13947
SH-2324
SH-2743
SR-28405
1010813
KN-26568
SW-34769
PE-29361
CC-34488
TT-34910
TR-34539
TR-34540
CB-34945
CR-34646
Nu-22770
WS-22302
WS-22297
SC-22924
1008272
SC-23102
BK-29606
PR-34494
1006871
EL-35022
EL-35023
1010409
4652R
BT-29217
5003782
BK-27878
BK-33546
Bu-3611
PR-34494
FA-3973
FA-34524
LI-3951
LI-3027
SW-3528
PR-34494
,
operación y manTenimienTo
1000- S K/ II
cant.
n.º de pIeza
cant.
1
1011534
1
1
GS-23622
1
1
PG-25574
1
6
PG-28439
6
1
Bu-3964
1
1
11133
1
1
IN-2003
1
1
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1
2
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2
1
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1
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1
1
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1
1
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1
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2
2
CS-24875
2
4
1012735
4
2
CV-22171
2
6
SC-23868
6
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1
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1
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1
1
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1
1
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1
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1
2
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2
1
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1
2
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2
3
KN-26568
3
1
SW-34769
1
1
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1
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1
1
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1
1
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1
1
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1
1
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1
2
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2
1
Nu-22770
1
2
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2
2
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2
1
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1
1
1008272
1
2
SC-23102
2
1
BK-29606
1
1
PR-34494
1
1
1006871
1
1
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1
1
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1
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1
1
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1
1
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1
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1
1
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1
1
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1
2
Bu-3611
2
1
PR-34494
1
1
FA-3973
1
1
FA-34524
1
1
LI-3951
1
1
LI-3027
1
1
SW-3528
1
1
PR-34494
1
-
. 29
pág
Tabla de contenido
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