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Ajuste de los controles del horno
Sonda para carne
Cuando cocine carnes como asados, jamones o carne de ave,
use la sonda para carne para verificar la temperatura interna
del alimento sin tener que adivinar. Para algunos alimentos,
especialmente la carne de ave y los asados, verificar la
temperatura interna es el mejor método para asegurarse de que
queden bien cocidos.
Nota importante:
•
SÓLO utilice la sonda para carne proporcionada con el
electrodoméstico. Cualquier otra sonda o dispositivo podría
dañar el electrodoméstico y el receptáculo de la sonda
para carne.
•
Nunca deje o almacene la sonda para carne en el interior
del horno.
•
Manipule la sonda para carne con cuidado cuando la
inserte y retire de los alimentos o del receptáculo. No use
pinzas para tirar del cable de la sonda para carne cuando
inserte o retire la sonda de los alimentos o del receptáculo.
•
Descongele los alimentos completamente antes de insertar
la sonda para carne para evitar dañarla.
•
Para evitar posibles quemaduras, después de cocinar los
alimentos desenchufe cuidadosamente la sonda para carne
con un tomaollas para protegerse las manos.
Colocación adecuada de la sonda para carne:
Siempre inserte la sonda para carne de manera que la punta
quede en el centro de la parte más gruesa de la carne. No
permita que la sonda para carne toque el hueso, la grasa, el
cartílago ni la asadera.
Para jamón o cordero con hueso, inserte la sonda para carne en
el centro del músculo o articulación más bajos. Para platos
como pastel de carne (rosbif) o guisos, inserte la sonda para
carne en el centro del alimento. Cuando cocine pescado, inserte
la sonda para carne justo por encima de la aleta.
Para carne de ave o pavo entera, inserte la sonda en la porción
más gruesa del muslo interior justo debajo de la pata (vea la
Figura
30).
Figura 30: Sonda en la parte más gruesa del muslo
Sonda para carne
Nota importante:
Si desea cambiar el comportamiento del horno tras alcanzar
la temperatura deseada, debe hacerlo antes de comenzar
el proceso de cocción.
Para configurar la sonda para
carne:
1.
Prepare los alimentos e
inserte adecuadamente la
sonda de temperatura. NO
precaliente o comience la
cocción antes de haber
insertado la sonda de carne.
La sonda debe ser insertada
en el alimento y en el
receptáculo mientras el horno
todavía está frío.
2. Coloque los alimentos
preparados en la parrilla
deseada en el interior del horno.
3. Enchufe la sonda para carne
en el receptáculo ubicado en
la parte delantera izquierda de
la cavidad del horno.
4. Cuando la sonda para carne esté enchufada correctamente
en el receptáculo, el icono de sonda se iluminará en la
pantalla de control del horno.
5. Para programar la temperatura, oprima la tecla "Meat Probe"
(sonda para carne) una vez y programe la temperatura que
desea que los alimentos alcancen utilizando las teclas
numéricas (la temperatura predeterminada es 170 ºF/77 ºC).
Oprima
para aceptar la temperatura deseada para la
sonda para carne. Cierre la puerta del horno.
6. Programe el control del horno para "Bake" (horneado), "Conv
Bake" (horneado por convección) o "Conv Roast" (asado por
convección) y luego, programe la temperatura deseada para
el horno. La sonda para carne no puede configurarse con las
funciones de asado a la parrilla o autolimpieza.
7.
Durante el proceso de cocción, la temperatura real
detectada por la sonda para carne aparecerá en la
pantalla de forma predeterminada. Para ver la
temperatura programada, oprima la tecla "Meat Probe"
(sonda para carne) una vez. Después de 6 segundos, la
pantalla mostrará la temperatura real detectada por la
sonda para carne. Si es necesario cambiar la temperatura
de cocción de los alimentos durante la cocción, oprima la
tecla "Meat Probe" (sonda para carne) una vez y utilice el
teclado numérico para ajustar la temperatura deseada.
Oprima
para aceptar cualquier cambio.
8. El control del horno emitirá 3 señales sonoras cuando se
alcance la temperatura interna deseada. De forma
predeterminada, el horno cambiará automáticamente al
ajuste Warm & Hold (calentar y mantener caliente). La
función "Warm & Hold" (calentar y mantener caliente)
mantendrá el horno a una temperatura de 170 ºF (77 ºC).
Encontrará las instrucciones para cambiar el comportamiento
del horno tras alcanzar la temperatura interna deseada
más adelante en esta sección.
9. Oprima la tecla
momento.
22
sonda
manija
receptáculo
conector
para anular la cocción en cualquier
sonda
cable
manija
sonda
sensor
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