Tabla de contenido
Ajuste de los controles superiores
Funcionamiento de los elementos radiantes superiores
sencillos
Ajustes sugeridos para los elementos superiores radiantes
sencillos y dobles (algunos modelos)
Tabla 1: Ajustes sugeridos para diferentes necesidades de cocción
Ajustes
Alto ("HI" - 9)
Medio alto (7 a 8)
Medio (5 a 6)
Intermedio bajo (2 a 4)
Bajo ("LO" - 1)
ATENCION
Puede que los elementos radiantes superiores
parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado. La
superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se pueden
causar quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes de
que se haya enfriado lo suficiente.
ATENCION
No coloque artículos de plástico tales como
saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico
sobre la superficie de cocción mientras esté en uso. Estos objetos
pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las
cucharas de madera pueden encenderse si se colocan
demasiado cerca de los elementos superiores.
ATENCION
No permita que papel de aluminio, los
utensilios vacíos de vidrio o porcelana o CUALQUIER otro
material que se pueda derretir entre en contacto con la cubierta
de vidrio cerámico. Si estos materiales se derriten sobre la
cubierta de vidrio cerámico, la dañarán.
Para usar un elemento radiante superior sencillo:
1.
Coloque un utensilio del tamaño apropiado sobre el elemento
radiante superior sencillo.
2. Oprima la tecla "ON-OFF" (encendido-apagado) y ajuste
la temperatura de "Lo" (bajo) a "HI" (alto).
3. Cuando termine la cocción, apague el elemento radiante
superior antes de retirar el utensilio.
Tipo de cocción
Para iniciar la cocción de la
mayoría de los alimentos,
hervir agua, asar en la asadera
Para mantener un hervor
rápido, freír y freír en grasa
Para mantener un hervor
lento, espesar salsas y salsas
para carne y para hervir
verduras al vapor
Para mantener los alimentos
cocinándose, escalfar y hacer
estofados
Para mantener alimentos
calientes, derretir y hervir
a fuego lento
Notas importantes:
•
Para una cocción eficiente, apague el elemento varios
minutos antes de terminar la cocción. Esto permitirá que
el calor residual complete el proceso de cocción.
•
Consulte los ajustes sugeridos para los elementos radiantes
superiores para obtener sugerencias de niveles de potencia
(Tabla
1). Si puede observar una superficie brillante de
color rojo que se extiende más allá del fondo del utensilio
significa que éste es demasiado pequeño para el área de
calefacción superior.
Figura 6: Elemento expandible de 6, 9 o 12 pulgadas
Figura 7:
El tamaño del elemento de algunos quemadores puede ser
ajustado después de oprimir la tecla "ON-OFF" (encendido-
apagado) y una vez que la luz indicadora "Element Size"
(tamaño del elemento) se haya encendido. Puede expandir
o reducir el tamaño de la superficie de cocción del elemento
oprimiendo la tecla "Element Size" (tamaño del elemento).
ATENCION
Puede que los elementos radiantes superiores
parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado.
La superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se pueden
causar quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes de que
se haya enfriado lo suficiente. No coloque artículos de plástico
tales como saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de
plástico sobre la cubierta de la estufa mientras esté en uso. Estos
objetos pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas
y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan
demasiado cerca de los elementos superiores.
ATENCION
No permita que papel de aluminio, los
utensilios vacíos de vidrio o porcelana o CUALQUIER otro
material que se pueda derretir entre en contacto con la cubierta
de vidrio cerámico. Si estos materiales se derriten sobre la
cubierta, la dañarán.
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