Robot Coupe CL 40 Manual De Instruccion página 58

UTILIZAÇÕES E
ESCOLHA DOS DISCOS
O cortador de legumes comporta duas bocas :
- Uma boca grande que permite cortar legumes
de tipo couve, aipo...
- Uma boca cilíndrica prevista para os legumes
compridos e que assegura uma excelente pre-
cisão de corte.
Esta qualidade de corte será óptima quando este
compartimento é utilizado como guia de corte.
UTILIZAÇÃO DA BOCA GRANDE
- Levantar a alavanca e desimpedir a entrada da
abertura.
- Introduzir os legumes até ao cimo.
- Colocar a alavanca na vertical da boca.
- Começar a carregar na alavanca, pôr o apa-
relho em funcionamento e manter a pressão até
acabarem os legumes na boca de introdução.
UTILIZAÇÃO DA BOCA CILÍNDRICA
- Introduzir os legumes até ao cimo.
- Começar a carregar no impulsor e pôr o
aparelho em funcionamento, mantendo a
pressão até que o legume fique completamente
cortado.
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FATIADOS
cenoura / couve / pepino / cebola / batata / alho francês
F 1
F 2/F 3 limão / cenoura / cogumelo / couve / batata / pepino /
courgette / cebola / alho francês / pimento
F 4/F 5 beringela / beterraba / cenoura / cogumelo / pepino /
pimento / rabanete / salada / batata / tomate
beringela / beterraba / cenoura / cogumelo / pepino /
F 6
pimento / rabanete / salada / batata
FATIADO ONDULADO
beterraba / batata / cenoura
Fo 2
RALADOS
aipo / queijo
R 1,5 R 9
R 2 cenoura / aipo / queijo
parmesão / chocolate
cenoura
R 3
rabanete 0,7 mm
couve / queijo
R 6
rabanete 1 mm
PALITOS
cenoura / aipo / batata
P 2x2
P 2x4 cenoura / beterraba / courgette / batata
cenoura / beterraba / courgette / batata
P 2x6
beringela / beterraba / courgette / batata
P 4x4
P 6x6 beringela / beterraba / aipo / courgette / batata
aipo / batata
P 8x8
MACEDÓNIA
batata / cenoura / courgette / beterraba / nabo
M 8x8
M 10x10 batata / cenoura / courgette / beterraba / nabo
FRITES
batata
F 8x8
F 10x10 batata
A T E N Ç Ã O
Como precaução, é aconselhável desligar
sempre o aparelho da corrente antes de
efectuar as operações de limpeza. (risco de
choque eléctrico).
Depois de retirar a cabeça do cortador de legumes,
remover o disco, eventualmente a grelha de
macedónia ou batatas fritas, depois o disco de
evacuação e finalmente a cuba.
Todas as peças podem ser lavadas na máquina se
a dosagem de detergente for respeitada correcta-
couve / queijo
mente e se o detergente é compatível com as maté-
rias plásticas e o inox. No entanto, a lavagem na
máquina acelera o envelhecimento das peças.
Para os discos de fatiados dos equipamentos ma-
cedónia e fritas, é aconselhável limpar periodica-
mente as zonas de retenção debaixo das lâminas.
Para tal, é necessário desmontar as lâminas des-
pertando-as com uma chave de parafusos plana.
Nunca mergulhar o bloco motor na água, limpá-
lo com um pano húmido ou uma esponja.
I M P O R T A N T E
Verifique se o seu detergente pode ser utilizado
nas peças em plástico. De facto, certos agentes
detergente demasiado alcalinos (com
forte concentração de soda ou amoníaco por
exemplo) são totalmente incompatíveis
com cer tas matérias plásticas que ficam
deterioradas rapidamente.
LIMPEZA