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TIPO DE
ALIMENTO
Pan de cen-
teno
Focaccia
11.12 Tabla de la sonda térmica
Ternera asada
Codillo de ternera
Rosbif poco hecho
Rosbif en su punto
Rosbif muy hecho
Paletilla de cerdo
Morcillo de cerdo
Cordero
Pollo
Liebre
Trucha/Besugo
Atún/Salmón
12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA
Consulte los capítulos sobre se-
guridad.
• Limpie la parte delantera del aparato
con un paño suave humedecido en
agua templada y jabón neutro.
• Limpie las superficies metálicas con ja-
bón neutro.
• Limpie el interior del horno después de
cada uso. Así podrá retirar la suciedad
más fácilmente e impedirá que se que-
me.
• Elimine la suciedad resistente con lim-
piadores especiales para hornos.
• Limpie todos los accesorios del horno
después de cada uso y deje que se se-
Posición
(g)
de la pa-
rrilla
1000
2
—
2
TIPO DE ALIMENTO
Tiempo de
Temp. (°C)
cocción
(min)
180 - 200
50 - 70
190 - 210
20 - 25
Temperatura interna (°C)
quen. Utilice un paño suave humedeci-
do en agua templada y jabón neutro.
• No trate los recipientes antiadherentes
con productos agresivos u objetos
punzantes ni los lave en el lavavajillas.
Podría dañar el esmalte antiadherente.
Aparatos de acero inoxidable
o aluminio:
Limpie la puerta del horno única-
mente con una esponja húmeda.
Séquela con un paño suave.
No utilice productos abrasivos,
ácidos ni estropajos de acero, ya
que pueden dañar la superficie del
horno. Limpie el panel de control
del horno teniendo en cuenta las
mismas precauciones.
Notas
1 - 2 piezas,
500 g cada
pieza
En bandeja
de repostería
75 - 80
85 - 90
45 - 50
60 - 65
70 - 75
80 - 82
75 - 80
70 - 75
98
70 - 75
65 - 70
65 - 70
Capítulos
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