Idiomas disponibles
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5.
5.1
ACCENSIONE BRUCIATORE FORNO
- Per accendere il pilota del forno, premere la manopola (Fig. 2) ruotandola verso sinistra in corrispondenza del simbolo (
raggiunta la posizione, premere a fondo la manopola schiacciando contemporaneamente il pulsante dell'accensione
piezoelettrica (Fig. 2).
- Il pilota, visibile attraverso i fori posti sul piano del forno si accenderà, tenere premuto la manopola per circa 20 secondi e
quindi rilasciarla. Se il pilota dovesse spegnersi, ripetere l'operazione.
- Per accendere il bruciatore, è sufficiente ruotare la manopola portandola in una qualsiasi posizione da 8 a 1 tenendo,
presente che ad ogni numero corrisponde all'interno del forno una
temperatura di circa:
POS. 8 =
300 °C
POS. 7 =
275 °C
POS. 6 =
260 °C
POS. 5 =
220 °C
- Per spegnere il bruciatore, riportare la manopola in posizione (
in questo modo si spegnerà il bruciatore forno ma rimarrà acceso il
bruciatore pilota, per lo spegnimento totale, riportare la manopola
in posizione ( ).
IMPORTANTE: prima di usare il forno per la prima volta è opportu-
no riscaldarlo alla massima temperatura per una durata di 30 - 40
minuti a porta chiusa, in modo da bruciare eventuali residui oleosi
che potrebbero sviluppare odori sgradevoli.
5.2
COTTURE AL FORNO
Portare la manopola in posizione ad una temperatura a scelta fra i 150° e i 300°C. Per cuocere a puntino è necessario
preriscaldare il forno alla temperatura di cottura prefissata, bisogna perciò infornare dopo aver raggiunto la temperatura
desiderata. Solo se si tratta di carni molto grasse si può infornare a forno freddo.
Nel caso di carne congelata, è preferibile cuocere senza precedente scongelamento. A tale scopo scegliere le temperature circa
20°C più basse e i tempi di cottura circa 1/4 più lunghi, rispetto ad una cottura con carne fresca.
In linea generale è bene utilizzare recipienti con il bordo alto, per sporcare il meno possibile le pareti del forno.
5.3
CONSIGLI PRATICI PER LA COTTURA AL FORNO (STATICO)
Cibo
Paste
Cannelloni ripieni
Lasagne
Flan di uova
Pasticcio di maccheroni
Carni
Vitello
Pollo
Anatra
Coniglio
Maiale
Pesci
Pizze
Dolci
Meringhe
Biscotti
Pasta frolla
Ciambella
Torta di frutta
POS. 4 =
195 °C
POS. 3 =
165 °C
POS. 2 =
160 °C
POS. 1 =
150 °C
),
Temperatura °C
160
175
200
200
180
190
190
180
200
200
220
100
180
200
170
180
- 9 -
ISTRUZIONI PER L'UTENTE
Tempo minuti
20 - 21
40 - 50
30 - 35
40 - 50
60 - 65
50 - 60
70 - 80
60 - 80
60 - 70
30 - 35
15 - 20
60 - 90
20 - 25
25 - 30
35 - 45
30 - 35
),
Fig. 2
I
Capítulos
