Datos Técnicos; Aparatos A Gas; Materiales Usados; Componentes Y Su Función - Diamond G77/FB8-N Manual Del Usuario

1.
1.1

APARATOS A GAS

MODELO
Normas
Medidas externas
Anchura
Profundidad
Altura
Peso neto
Medidas de la cámara de cocción
Anchura
Profundidad
Altura
Volumen útil
Capacidad N° parrillas (GN 2/1)
Cantidad de carga horno
Distancia entre Guías GN 1/1
Consumo gas (15°C)
G30 - 29/50 mbar
G31 - 30/37/50/67 mbar
G20 - 20 mbar
G25 - 20/25 mbar
Alimentación gas
Prestaciones horno
Campo de temperatura
Tiempo para alcanzar 200°C
Consumo para mantener media 180°C
1.2

MATERIALES USADOS

• Estructura de sostén de acero de gran espesor AISI 430
• Patas de acero inoxidable de altura regulable
• Cámara de cocción de acero porcelanado
• Cámara de combustión de acero esmaltado
• Aislamiento cámara de cocción de lana de vidrio de alta densidad
• Cubrelana de chapa al aluminio
• Quemador de acero al aluminio
• Manilla puerta y pomo de material atérmico
• Los componentes eléctricos y a gas son todos homologados en los mejores institutos europeos.
• Parillas de sostén de hierro cromado.
1.3 COMPONENTES Y SU FUNCIÓN
- El quemador calienta indirectamente el aire del horno
- El inyector establece la capacidad térmica para cierto tipo de gas y presión.
- El quemador piloto enciende el quemador principal y calienta el termopar que a su vez produce los mV a la bobina del
termostato gas
- Termopar: si la punta, compuesta por dos materiales, se calienta produce los mV para magnetizar la bobina de la válvula de
seguridad.
- Termostato del gas que se cierra cuando falta el gas de alimentación del quemador piloto, con la posibilidad de regulación
de 150 a 300 °C.
E
Gas
m m
m m
min. mm
kg
mm
m m
mm
dm 3
max. kg
m m
gr/h
gr/h
3
m /h
m 3 /h
kW
°C
min.
kWh
- 40 -
DATOS TÉCNICOS
G77/FB8
EN 437 e EN 203-1-2
800
700
580
63
560
630
300
105
3
10
65
409
404
0,55
0,64
G 3/4"
5,2
150 ÷ 300
7
1,2