RETTER
Kager
Madeleinekager
Vandbakkelser
Petit fours af butterdej
Savarinkage
Mørdej
Butterdej til tærte
Gærdej til tærte
Diverse
Spyd
Postej
Pizzamørdej
Pizzagærdej
Quiche
Soufflé
Pie
Brød
Ristet brød
Lukket trykkoger (stuvning)
Ovnen foropvarmes til temperaturen anført .
Før kødet stilles i ovnen skal det have stået i mindst en time ved stuetemperatur.
°C
30
1
Tal
*
*
220
3
3
200
220
3
180
3
200
1
215
1
210
1
220
3
200
2
200
2
200
2
220
180
180
2
ÆKVIVALENS: TAL
60
90
120
2
3
4
*
*
200
3
180
3
200
3
195
1
200
1
200
1
210
4
190
2
200
220
275
4-5
➜ °C
150
180
5
6
DANSK
*
*
*
180
3
175
3
180
2
180
2
* afhængig af model
275
210
240
7
8
9 maxi
min
5-10
30-40
5-10
30-35
30-40
20-25
10-30
10-15
80-100
30-40
15-18
35-40
50
40-45
30-40
2-3
90-180