Manutención Y Limpieza; Limpieza; Limpieza Al Final De La Cocción Y Al Final Del Día; Comportamiento En Caso De Averías - Diamond E77/FB8 Manual Del Usuario

5.
5.1

LIMPIEZA

ATENCIÓN
No lavar el aparato externamente con chorros de agua directos o de alta presión, puesto que las posibles infiltraciones
en los componentes eléctricos podrían perjudicar el funcionamiento regular del aparato y de los sistemas de seguridad.
Antes de efectuar las operaciones de limpieza, desconectar la alimentación eléctrica. Hay que limpiar diariamente el
aparato por razones de higiene y para evitar averías durante el funcionamiento.
5.1.1 LIMPIEZA AL FINAL DE LA COCCIÓN Y AL FINAL DEL DÍA
Para limpiar el horno usar un producto desengrasante específico. Cada detergente para el horno contiene cierta cantidad de
soda cáustica. Un producto alcalino es indispensable para eliminar las manchas tenaces.
La soda cáustica es nociva para la piel, los ojos y las vías respiratorias. Durante la limpieza del horno por tanto es necesario
proteger la piel, sobre todo las manos y los ojos, con guantes y gafas de seguridad.
ATENCIÓN: trabajar en el siguiente orden:
1)Dejar enfriar el horno hasta los 60°C, quitar la grasa de la suciedad.
2) Limpiar el horno, desde abajo hacia arriba, con el detergente alcalino líquido para horno, con la necesaria cantidad de agua
añadida, en las proporciones exactas (mirar en el envase). Se puede usar el producto no diluido solamente en las manchas
tenaces. Atención: no usar detergentes corrosivos.
3) Enjuagar con agua el horno y los accesorios.
4)Poner talco normalmente en la junta de la puerta por lo menos cada 15 días.
5.2 COMPORTAMIENTO EN CASO DE AVERÍAS
IMPORTANTE: es necesario apagar el aparato y cerrar la llave de paso situada antes de la alimentación del gas al
aparato. Llamar a un técnico autorizado por el concesionario.
5.3

MEDIDAS EN CASO DE QUE NO SE USE EL HORNO DURANTE MUCHO TIEMPO

Después de haber limpiado bien el horno dentro y fuera:
- abrir los contactos del interruptor omnipolar para la interrupción eléctrica;
- pasar enérgicamente en todas las superficies de acero un paño apenas embebido en aceite de vaselina, extendiendo una
capa muy fina de protección;
- airear periódicamente los ambientes
- poner talco en la junta de la puerta del horno.
MANUTENCIÓN Y LIMPIEZA
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