AEG BEE455120M Manual De Instrucciones página 18

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ALI-
MENTOS EN
MOLDES
Pastel molde
redondo /
Brioche
Tarta de Ma-
deira / Tarta
de frutas
Tarta de queso Cocción convencional
Use el tercer nivel.
Use la función: Aire caliente.
Utilice una bandeja de horno.
TARTAS / PASTAS / PANES
Pastel de azúcar
Tarta de frutas (sobre masa con levadura /
bizcocho), utilice una bandeja honda
Tarta de fruta sobre masa quebrada
Precaliente el horno vacío.
Use la función: Cocción convencional.
Utilice una bandeja de horno.
TARTAS /
PASTAS / PANES
Brazo de gitano
Pan de centeno:
Tarta de almendras y
mantequilla / Tartas
de azúcar
Buñuelos de crema /
Bollos rellenos de
crema
Aire caliente
Aire caliente
(°C)
180 - 200
primero: 230
después: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
(°C) (min)
150 - 160 50 - 70
140 - 160 70 - 90
170 - 190 60 - 90
(°C)
150 - 160
150
160 - 170
(min)
10 - 20
20
30 - 60
20 - 30
20 - 35
1
1
1
(min)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
3
1
3
3