kompatto KP0623 Manual De Instalación, De Uso Y De Mantenimiento página 16

3. Programación manual
3.4. Configuración del modo de cocción
La cocción a CONVECCIÓN se realiza cuando con la presión de la tecla T8 (fig. 14) la pan-
talla D3 (fig. 14) muestra 0 humedad =
12) se puede regular este valor. Presionar el pomo M (fig. 14) o la tecla T8 (fig. 14) para
confirmar el valor introducido.
En el encendido del horno el mismo se encuentra en esta modalidad.
La cocción al VAPOR se realiza cuando con la presión de la tecla T8 (fig. 14) la pantalla D3
(fig. 14) muestra 100 humedad =
14) se puede regular este valor. Presionar el pomo M (fig. 14) o la tecla T8 (fig. 14) para
confirmar el valor introducido.
La cocción COMBI se realiza cuando con la presión de la tecla T8 (fig. 14) la pantalla D3
(fig. 14) muestra una humedad entre 10 y 90 =
presión de la tecla T8 (fig. 14) y la rotación del pomo M (fig. 14) se puede regular este va-
lor. Presionar el pomo M (fig. 14) o la tecla T8 (fig. 14) para confirmar el valor introducido.
Resumiendo los conceptos explicados anteriormente la modalidad de cocción cambia de
acuerdo con la humedad configurada, por lo tanto:
Humedad = 0
Humedad = 10 -90
Humedad = 100
50
16
0
1 0 0
CONVECCIÓN La cocción se realiza mediante aire calentado.
COMBI La cocción se realiza mediante aire calentado y va-
por.
VAPOR La cocción se realiza en saturación de vapor.
D3
00 50 7 0
%RH
|
MIN
H U
. Mediante la rotación del pomo M (fig.
H U
. Mediante la rotación del pomo M (fig.
1 0 0 H U
H U M A N U A L
T8
9 0 H U
/ . Mediante la
-
M
E
sc
fig. 14
+