Guía De Asado Recomendado; Tabla De Asado (E*: Bandeja De Altura Compensada) - LG LDE3035ST El Manual Del Propietario

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24
USO DEL HORNO
GUÍA DE ASADO RECOMENDADO
El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y el punto de
cocción preferido afectarán los tiempos de asado. Esta
guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador.
Para mejores resultados durante el asado, utilice un
recipiente diseñado para asar (ver Fig. 1)
NOTA
• Al asar en la posición E use la bandeja de altura
compensada para obtener el mejor resultado de cocción.

Tabla de asado (E*: Bandeja de altura compensada)

Cantidad y/o
Alimento
grosor
Ground Beef
1 lb. (4 empanadas)
Bien cocida
Grosor de
/
1
Filetes de carne de res
Jugosa
Grosor de 1"
A punto
1 a 1
1
/
lbs.
2
Bien cocida
Jugosa
Grosor de 1
A punto
2 a 2
1
/
lbs.
2
Bien cocida
Pollo
1 entero trozado hasta
2 a 2
1
/
lbs., a lo largo
2
2 pechugas
Colas de
2–4
langosta
10 a 12 oz. Cada
una oz. cada una
Filetes de
Grosor de
/
1
pescado
Rebanadas
Grosor de
de jamón
(precocidas)
Chuletas de cerdo
1 (grosor
1
Bien cocida
2 (grosor 1") alrededor de 1 lb.
Chuletas de cordero
A punto
2 (grosor de 1") alrededor
Bien cocida
de 10 a 12 oz.
A punto
2 (grosor de 1
Bien cocida
Alrededor de 1 lb.
Filetes de
2 (grosor de 1")
salmón
4 (grosor de 1") alrededor de 1 lb.
• This chart is only for reference. Adjust cook time according to your preference.
Fig.1
Horno superior
Tiempo del
Posición
primerlado
del estante
(minutos)
B
6-8
a
/
"
3
2
4
B
3-4
B
4-5
B
5-6
1
/
"
A
8
2
A
9
A
10
A
10
A
9-10
-
-
a
/
"
B
5
1
4
2
1
/
"
B
4-5
2
/
")
B
7
2
A
7
B
4-5
B
5-6
/
")
A
9
1
2
A
10
B
6
A
7
Horno inferior
Tiempo del
Tiempo del
Posición
segundo lado
primerlado
del estante
(minutos)
(minutos)
5-7
E*
5-7
2-3
E*
2-3
E*
5-7
3-4
E*
3-4
D
10
4-5
D
10-12
5-6
D
12
4-6
C
14-16
3-5
D
8-9
-
B
12-14
2-3
D
2-3
D
6-8
3-5
E*
5-6
2-4
D
9-10
2-3
D
3-4
D
4-5
D
10
5-6
D
12
3-5
D
3-5
D
Tiempo del
segundo lado
(minutos)
3-5
Espaciar uniformemente. Pueden asarse
hasta 8 hamburguesas al mismo tiempo.
5
2-3
Los filetes de menos de 1" de grosor se
3-4
cocinan antes de dorarse. Se recomienda
6
4-5
freír en sartén. Retire la grasa.
4
5-6
6-8
4-6
Asar sobre el lado de la piel
primero.
3-5
No dar la
Corte a través de la caparazón. Abra y extienda.
vuelta.
Pinte con mantequilla derretida antes de asar y
después de la mitad del tiempo de asado.
6
3-4
Manipule y gire con mucho cuidado.
Pinte con manteca y limón antes y
durante la cocción si así lo desea.
2-4
Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos
por lado para un jamón curado en
casa de 1
1
2-4
Retire la grasa.
4-6
6
3-4
Retire la grasa.
8
4-5
5-6
6-8
8
4-6
Aceite la sartén. Pinte los filetes
9
4-6
con mantequilla derretida.
Comentarios
/
" de grosor.
2
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