Situation; Déballage; Sécurité; R Isque D'él Ectr Ocution - Sammic SOUS-VIDE Serie Manual Del Usuario

Situation

Le bain-marie doit être situé sur une surface de travail lisse, plane et solide, de préférence à proximité
d'un évier ou d'un écoulement pour être vidé. Utiliser l'appareil dans une cuisine ventilée. L'appareil peut
être utilisé à des températures ambiantes comprises entre 5°C et 40°C, avec une humidité maximum de
80% (température 31°C) à 50% (température 40°C).
Le produit à été conçu pour être utilisé dans une cuisine.
NE J AMAIS bloqu er ou obstru er les orifices de v en tilation ; NE J AMAIS position n er l'appareil
dir ectem en t à côt é ou à prox im it é de s ou r ces de ch aleu r. Veiller à ce qu 'il ex is t e u n es pace
suffisant autour du bain- m arie afin qu'il puisse assurer un contrôle de la tem pérature optim um .
Déballage
Retirer le bain-marie de son emballage. Si l'appareil présente des dommages, le notifier immédiatement.
Conserver l'emballage pendant toute la durée de la garantie. L'appareil est fourni assemblé et prêt à
l'emploi (à l'exception du milieu de cuisson).
Sécurité
Ne p a s t o u ch er les co n t a ct s élect r iq u es , n i o u v r ir les p la q u es d e
f er m et u r e .
R ISQUE D'ÉL ECTR OCUTION !
Les appareils de la série Sammic sont certifiés Classe 1 (IEC519 - Partie 2) =
protection en cas de faible niveau de liquide, dans des conditions de surchauffe,
assurant une protection contre les surchauffes du produit.
Câble d'alimentation et branchement à l'alimentation électrique
Av an t de bran ch er le bain - m arie à l'alim en tation électriqu e, v érifier qu e
les inform ations sur la plaque signalétiques sont com patibles.
EN CAS DE DOUTE, DEMANDER CONSEIL À UN ÉLECTRICIEN. LE PRODUIT
DOIT ÊTRE RACCORDÉ À UNE PRISE DE TERRE ! Si l'alimentation secteur ou la
prise électrique est différente, se reporter aux réglementations locales ou de-
mander conseil à un électricien qualifié.

Niveau de liquide

Remplir le bac avec de l'eau pour la méthode sous vide, ou avec de l'huile pour une cuisson directe,
avant de brancher l'appareil. L o r s q u e l'u n it é es t u t ilis ée a v ec d e l'h u ile, une période de
préchauffage est nécessaire pendant laquelle l'alarme de surchauffe retentit et les éléments chauffants
s'allument et s'éteignent momentanément. Ce processus se prolongera jusqu'à ce que l'huile soit
homogène et que le contrôle normal reprenne.
Niveau de liquide minimum - il doit dépas s er la gr ille de 40 m m .
Niveau de liquide maximum - il n e doit pas dépasser la lim ite figu ran t dan s
le bac.
Si le bain- m arie ne parv ient pas à m aintenir la tem pérature de l'eau ou
surchauffe, v érifier qu'il y a suffisam m ent d'eau/huile dans le bac. Il est
recom m an dé de procéder à cette v érification régu lièrem ent lorsque
l'appareil est u tilisé.
Av ant de rem plir ou de v ider le bain- m arie, débrancher l'unité de la prise
électr iqu e.
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