Alto-Shaam 500-TH-II Manual Del Usaurio página 14

ACCESORIOS DEL HORNO DE COCCIÓN Y MANTENIMIENTO
Paragolpes de perímetro completo
No disponible con ruedas de 64 mm
Soporte para trinchado
2 ruedas rígidas, 2 giratorias con freno
Puerta con ventana
Cerradura de puerta con llave
Colector de goteo
Kit de bandeja recolectora extendida (no disponible con
acceso doble o paragolpes)
Patas de 152 mm con vástago ( juego de cuatro)
Rejilla para bandejas metálicas, 416 mm x 619 mm;
cabe dentro de una bandeja plana de 457 mm x 660 mm
Panel de seguridad con bloqueo de teclas
Parrilla, acero inoxidable
Acero inoxidable, cable plano, al alcance del brazo
Acero inoxidable, cable plano, acceso doble
Piezas metálicas para apilamiento:
INSTALACIÓN
Costillas de primera
Cocinadas al vapor (restaurante)
Mano derecha
Mano izquierda
48 mm de profundidad con drenaje
43 mm de profundidad con drenaje
41 mm de profundidad sin drenaje
48 mm de profundidad sin drenaje
102 mm con profundidad adicional
Cromo, cable plano, acceso doble
Rejilla para costillas
Sobre o bajo las series TH, SK, o S
Bajo CTX4-10 Combitherm™
MN-29756-ES (Mod . 7) 04/19 • Cocción, mantenimiento, ahumado, serie TH-SK • 14
MODELO> 500-TH-II
5011161
HL-2635
4459
127 mm 5004862
89 mm 5008017
64 mm Standard
5010830
5010829
LK-22567
—
14831
1014684
—
—
––
5011149
—
5013939
SH-2326
—
—
—
5004864
—
750-TH-II 1000-TH-II
5010371 5009767
HL-2635 HL-2635
4459 4459
5004862 5004862
5008017 Standard
Standard 5008022
5010948 5010082
5010949 5010076
LK-22567 LK-22567
— 5005616
14831 —
1014684 —
— 11906
— 15929
5024725 5024723
5011149 5011149
PN-2115 PN-2115
5013936 5013934
SH-2324 SH-2325
— SH-2346
SH-2327 —
SH-2743 SH-29474
5004864 5004864
5019679 5019679
1000-TH-I
5009767
HL-2635
4459
Standard
5008017
—
5010082
5010076
LK-22567
5005616
—
—
11906
15929
5024723
5011149
PN-2115
5013935
SH-2325
SH-2346
—
SH-29474
—
—