Encendido Y Apagado Del Calentamiento; Inactividad Del Equipo; Instrucciones De Limpieza; Advertencias Para La Limpieza - Bartscher 650 SNACK Serie Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

El equipo está dotado de un termostato de seguridad con
rearme manual que interrumpe el calentamiento cuando la
temperatura de funcionamiento supera el valor máximo per-
mitido.
Ventilador en la camara, que efectua la descongelación (aire
a temperatura ambiente) ola cocción de los alimentos a con-

ENCENDIDO Y APAGADO DEL CALENTAMIENTO

dos, uno para seleccionar el tipo de calentamiento y el otro
para ajustar la temperatura de cocción. Un testigo amarillo
señala el funcionamiento de las resistencias de calentamiento.
El mando del selector tiene las siguientes posiciones:
0 Apagado
Calentamiento del suelo activado
El mando del termostato tiene las siguientes posiciones:
0 Apagado
110 Temperatura mínima
280 Temperatura máxima
Encendido
Girar el mando del selector a la posición elegida.
Girar el mando del termostato a la posición correspondiente
a la temperatura de cocción elegida.
Se enciende el testigo amarillo.
temperatura elegida.
Apagado
Girar el mando del termostato a la posición "0".
Girar el mando del selector a la posición "0".

16 INACTIVIDAD DEL EQUIPO

Antes de un periodo de inactividad del equipo, efectuar las
operaciones que se describen a continuación:
Limpiar el equipo esmeradamente.
tectora.
Dejar las tapas abiertas.
Cerrar las llaves de corte o los interruptores generales insta-
lados en puntos previos a los equipos.
der del siguiente modo:
Hacer funcionar los equipos eléctricos a la temperatura míni-
Ventilación ( mod. horno ventilado)
L'interructor tiene las siguientes posiciones:
1 Encendido
0 Apagado
Encendido
Presionar el interruptor en posición 1.
Se enciende el interruptor.
Apagado
Presionar el interruptor en posición 0.
Se apaga el interruptor.

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA

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ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA

El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica-
ciones siguientes.
Antes de efectuar cualquier operación en un aparato eléctri-
co, desconectarlo de la red de alimentación.
xidable satinado, las cubas y las placas de cocción.
al menos dos veces al año.
presión.
del equipo.

SUPERFICIES DE ACERO INOXIDABLE SATINADO

agua y un detergente común no abrasivo. Pasar el paño en
el sentido del satinado. Aclarar varias veces y secar por com-
pleto.
No emplear productos químicos que contengan cloro.
PLACAS ELÉCTRICAS
Encender la placa unos minutos para secarla rápidamente.
Limpieza del ventilador del horno eléctrico (mod.horno
ventilado)
mulación de grasa eccesiva sobre las apas,causa el sobre-
calentamiento del motor, maladistribución del calor y cocción
no uniforme.
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INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO

ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR

El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica-
-
ciones siguientes.
Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el mante-
nimiento del equipo deben ser efectuados por personal cuali-
normas de seguridad vigentes y con las instrucciones dadas
en este manual.
Observar de qué modelo es el equipo. El modelo está indica-
do en el embalaje y en la placa de datos del equipo.
reado.
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