Przygotowanie Kawy; Parzenie Kawy - Beko CEP5152B Manual Del Usuario

5 Przygotowanie
5.1 Przygotowanie kawy
5.1.1 Wybór stopnia zmielenia
kawy
Jest to ważny element procesu parzenia kawy,
gdyż drobno zmielona kawa musi mieć jednolitą
konsystencję.
• Prawidłowo zmielona kawa powinna wyglądać
jak sól.
• Jeśli kawa jest zmielona zbyt drobno, woda
nie będzie przepływać przez kawę i ciśnienie
wewnątrz urządzenia nadmiernie wzrośnie.
Taka kawa wygląda jak proszek i ma konsystencję
mąki, kiedy pociera się ją między palcami.
• Jeśli kawa jest zmielona zbyt grubo, woda
przepływa przez nią zbyt szybko, nie wyciągając
z niej pełnego aromatu. Wskazówka! Należy
stosować młynek ścierny do kawy wysokiej
jakości, aby zapewnić jednolite zmielenie kawy.
Młynki z łopatkami nie są zalecane, gdyż nie
zapewniają one jednolitego mielenia kawy.
• W przypadku problemów ze smakiem
(gorzka, kwaśna, o słabym smaku itp.) należy
wyregulować stopień zmielenia kawy i/lub
zmienić markę bądź sposób wypalania kawy
ziarnistej.
5.1.2 Przygotowanie urządzenia
do parzenia kawy
1. Upewnić się, że pokrętło sterowania świeci
stałym niebieskim światłem, a pokrętło
sterowania znajduje się w pozycji „
2. Należy się upewnić, że w zbiorniku znajduje
się dostateczna ilość wody oraz że filiżanki
zostały wstępnie podgrzane zgodnie z opisem
w poprzednich rozdziałach.
3. Sprawdzić, czy tacka ociekowa (9) i ruszt tacki
ociekowej (8) zostały prawidłowo umieszczone
na urządzeniu.
Całkowicie automatyczny ekspres do kawy / Instrukcja obsługi
5.1.3 Napełnianie i wkładanie
kolby
1. Wybrać jedną z dwóch tulei (14-15) znajdujących
się w zestawie, w zależności od liczby filiżanek
kawy, które mają zostać przygotowane (1 lub 2).
2. Umieścić sitko w kolbie i upewnić się, że jest
ono wyrównane z kolbą.
3. Napełnić wybrane sitko świeżą, drobno
zmieloną kawą. Zebrać nadmiar kawy z brzegu
kolby. Zapewni to odpowiednie dopasowanie
pod głowicą do zaparzania.
4. Ubić lub ścisnąć kawę za pomocą płaskiej strony
miarki do kawy/ubijaka (13). Nie napełniać sitka
nadmiernie. Może to spowodować zapychanie
lub przelewanie się kawy.
5. Umieścić kolbę pod głowicą do zaparzania i
wyrównać ją z napisem „INSERT" z lewej
strony głowicy zaparzania, jednocześnie
podnosząc kolbę w górę. Obrócić kolbę
zdecydowanym ruchem w prawo w stronę
napisu „LOCK", tak aby była stabilnie
zamocowana.
5.1.4 Parzenie kawy
C
1. Po przygotowaniu urządzenia i zmieleniu kawy
zgodnie z opisem w poprzednich punktach
można zacząć parzyć espresso.
".
2. Umieścić 1 lub 2 małe filiżanki pod kolbą. Aby
jednocześnie zaparzyć dwie filiżanki, można
umieścić filiżanki pod kolbą, tak aby każda z
nich znajdowała się bezpośrednio pod jednym
z dwóch dzióbków.
Informacje dotyczące przygotowy-
wania cappuccino znajdują się w ko-
lejnym punkcie „Przygotowywanie
cappuccino".
113 / PL