Thermador DM301 Manual De Cuidado Y Uso página 17

Fonctionnement du four supérieur
Mode Cooksmart
Cooksmart combine la chaleur à convection et l'énergie micro-ondes
pour cuire les aliments en environ moitié moins de temps que la
cuisson conventionnelle (ex. : 12 min de cuisson conventionnelle =
6 min de temps Cooksmart).
Cooksmart™ comprend :
CS1 - pains, desserts
CS2 - rôti, volaille et casseroles
CS3 - petit rôti, volaille et hors-d'oeuvre
CS4 - légumes
CS5 - aliments surgelés
• Chaque mode représente une combinaison préprogrammée de
température à convection avec un niveau de puissance micro-
ondes. Entrer le temps de cuisson le plus long indiquée dans
la recette. Cooksmart réduit automatiquement le temps entrée
lorsque le préchauffage commence.
• Régler la minuterie et vérifier l'aliment lorsque la moitié du
temps conventionnel recommandé le plus court s'est écoulée.
• Toujours préchauffer avec ce mode.
• Ne pas utiliser si le four est vide.
Pour régler un mode Cooksmart (CS)
1. Sélectionner le four SUPÉRIEUR.
2.
Sélectionner le mode COOKSMART.
Message défilant à l'affichage.
3. Utiliser les touches numériques pour choisir le groupe
d'aliments 1, 2, 3, 4 ou 5 (voir pages suivantes pour
description). Ex. : groupe 1 choisi.
Message défilant à l'affichage.
4. Choisir le temps de cuisson conventionnelle le plus
long.
Message défilant à l'affichage.
5. Utiliser les touches numériques pour régler le temps de
cuisson conventionnelle. (ex. : 12 minutes).
• Conseil : temps de cuisson figure en heures et minutes de
temps conventionnel
Message défilant à l'affichage.
Guide d'entretien et d'utilisation pour four combiné encastré
– four supérieur ou
MC
simple seulement
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Touch
UPPER
Touch
COOKSMART
Touch
Touch
COOK TIME
Touch
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Choisir un plat fabriqué en métal, verre pour four ou céramique
vitrifiée. Les plats en métal deviennent chauds rapidement et
donneront un brunissage. Ne pas trop cuire.
Choisir un niveau de grille avant de choisir le mode CS. Enlever
toutes les grilles sauf une.
Les positions de grilles sont numérotées du bas (1) jusqu'au haut
(6).
Les plats en métal ne doivent pas se toucher, il peut y avoir
formation d'arc.
Avec plat en métal ou aluminium, laisser un espace d'au moins 1
po (2,5 cm) des parois du four.
Avec le micro-ondes, Cooksmart ou mode combiné, ne pas laisser
le thermomètre.
Ne pas utiliser d'essuie-tout avec le mode Cooksmart.
Il y a un peu plus de saleté avec le Cooksmart que les modes
conventionnels. Résultat, le four peut nécessiter un nettoyage plus
fréquent.
Plusieurs facteurs peuvent affecter le temps de cuisson. Vérifier
la cuisson.
Vous verrez
C S -
UPPER
Select Cooksmart™ Mode Then Touch Start
(Sélectionner Cooksmart , puis presser Start)
C S 1
UPPER
1
Cooksmart™ 1 Selected
(Cooksmart 1 choisi)
Enter Cooking Time Then Touch Start
(Entrer temps de cuisson, puis presser Start)
1
2
Enter Cooking Time Then Touch Start
(Entrer temps de cuisson, puis presser Start)
COOKSMART
COOKSMART
SET
HRS _ _ : _ _ min
SET
0 : 12
HRS min