Mode Cuisson - Thermador DM301 Manual De Cuidado Y Uso

Fonctionnement du four
• Faites préchauffer le four en utilisant le mode Bake.
• Le temps de cuisson dépend de la taille, de la forme et de la
finition des ustensiles de cuisson. Les plats en métal foncé ou
avec un revêtement anti-adhérant réduisent la durée de cuisson
et dorent mieux les aliments. Les ustensiles isolés accroissent
la durée de cuisson de la plupart des aliments.
• Pour de meilleurs résultats, faites cuire les aliments sur une
grille simple en plaçant les plats ou les moules de cuisson à 1
po / (3,5 cm ) des parois du four.
1
2
• Utilisez un maximum de 2 grilles lorsque vous sélectionnez le
Recommandation pour le mode cuisson
• Le mode BAKE peut être utilisé pour préparer une grande variété
d'aliments, des pâtisseries aux ragoûts. Consultez votre recette
ou les instructions indiquées sur l'emballage pour connaître la
température du four et le temps de cuisson*.
• Utilisez BAKE pour faire cuire sur une ou deux grilles. La
plupart des aliments peuvent être cuits sur la grille en position
3 (centrer la grille dans le four).
ALIMENT
Préparation pour
gâteau des anges
Préparation
instantanée
pour gâteau
8 po (20 cm)
de diamètre
9 po (22 cm)
de diamètre
Gâteaux, spécialité
Quatre-quarts
Biscuits
A la cuillère
Pizza
Maison
Congelée
Pâte précuite
Réfrigérateur
Pudding
Pudding de pain
Pudding de riz
* Ce tableau est fourni à titre indicatif. Consultez la recette ou l'emballage.
Conseils pour le mode cuisson
TEMP. FOUR
350°F (177°C)
350°F (177°C)
350°F (177°C)
350°F (177°C)
375°F (190°C)
425°F (219°C)
375°F (190°C)
425°F (219°C)
400°F (205ºC)
350°F (177°C)
325°F (163°C)
Guide d'entretien et d'utilisation pour four combiné encastré
mode de cuisson. Espacez les plats ou les plaques à pâtisserie
de telle sorte qu'ils ne soient pas directement empilés les uns
sur les autres.
• Éliminer les pertes de chaleur du four en utilisant le hublot
périodiquement pour vérifier la cuisson des aliments au lieu
d'ouvrir la porte.
• N'utilisez pas de plaques à pâtisserie ou de plats en aluminium
jetable pour garnir une partie du four. Ceci pourrait avoir des
conséquences négatives sur la cuisson et endommager la
finition du four.
• Quelques aliments sont meilleurs avec d'autres
positions de grilles. Consultez le tableau ci-après pour
les aliments qui doivent être cuits avec d'autres
positions de grilles.
POSITION DE LA GRILLE
1
3 ou 2 et 5
3 ou 2 et 5
2
3 ou 1 et 4
3
3
3
3
2
2
35
TEMPS
37 à 47 minutes
32 à 36 minutes
28 à 31 minutes
48 à 58 minutes
8 à 10 minutes
20 à 25 minutes
18 à 25 minutes
12 à 20 minutes
18 à 22 minutes
50 à 60 minutes
40 à 50 minutes