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6. Limpieza y conservación
¡ADVERTENCIA!
Antes de proceder a la limpieza del dispositivo, coloque todas las
perillas de regulación del gas en posición „OFF" y cierre la válvula
principal de gas.
Desconecte el dispositivo con horno eléctrico de la red eléctrica
(¡retire la clavija del enchufe!).
Deje que el dispositivo se enfríe completamente.
Nunca lave el dispositivo con un chorro de agua.
Procure que el agua no entre en el dispositivo.
Limpieza
o Para garantizar un funcionamiento seguro, higiénico y rentable, limpiar el dispositivo
todos los días al finalizar el trabajo.
o Antes de limpiar el dispositivo, desconectarlo de la corriente eléctrica, cerrar la
llave de gas y esperar a que se enfríe el dispositivo.
Superficie de cocción a gas
o Retirar las rejillas y las protecciones de los quemadores de gas.
o Limpiar la superficie de cocción con un paño suave o una esponja remojados en
agua caliente. Si es necesario, se puede usar un producto de limpieza neutro.
Secar la superficie de cocción.
o Lavar las rejillas de hierro fundido con un paño suave o una esponja y un producto
de limpieza neutro. Aclarar minuciosamente con agua corriente y secar.
o Después de limpiar las protecciones de los quemadores y las parrilla de hierro fundido,
colocarlas de nuevo en los sitios oportunos.
Horno eléctrico
o Limpiar el interior del horno y las guías para las bandejas con un paño suave o una
esponja, agua caliente y un producto de limpieza indicado para acero inoxidable.
Aclarar minuciosamente con agua caliente cuidando de que no queden restos del
producto de limpieza. A continuación, secar el interior del horno y las guías para
bandejas.
o No usar estropajos ni otros productos que puedan dañar la superficie del horno.
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