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Usar solo utensilios con fondo plano para cocinar.
•
Colocar los utensilios sobre la parrilla de modo que la llama se encuentre en el centro.
•
¡ATENCIÓN!
En caso de no se vaya a usar el dispositivo durante cierto tiempo o de que
esté dañado, cerrar la llave de gas principal situada fuera del dispositivo.
Además, se recomienda que el dispositivo sea revisado regularmente (por los
menos una vez al año) por personal cualificado.
5.2.4 Horno eléctrico
Antes de encender el horno, comprobar que dentro estén solo los accesorios
•
necesarios para el proceso de cocción/asado (normalmente es suficiente la parrila
insertable, en la que se pueden colocar los recipientes con los alimentos después
de precalentar el horno).
Antes de usar el horno por primera vez, calentarlo sin alimentos a temperatura
•
máxima durante 45 minutos. Al evaporarse las sustancias que protegen el horno,
puede surgir un olor desagradable, lo que no sucederá en las siguientes ocasiones.
Después de calentarlo, ventilar la estancia con la puerta del horno abierta.
Antes de meter los alimentos, calentar siempre el horno hasta la temperatura
•
deseada.
Para obtener un efecto óptimo de cocción/asado, seleccionar la temperatura y la
•
función del horno apropiada para cada alimento.
Ajuste de temperatura
Ajustar con el regulador de temperatura la temperatura
•
apropiada para el alimento en cuestión en un rango de
50 °C a 300 °C.
El piloto rojo se enciende cuando se esté calentando el
•
dispositivo; después de alcanzar la temperatura deseada,
se apaga.
Ahora se pueden meter en el horno los alimentos deseados.
•
Cuando baje la temperatura dentro del horno, el piloto de
•
funcionamiento se volverá a encender y el dispositivo se
calentará de nuevo hasta la temperatura ajustada.
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