Neodgovarajući prehrambeni proizvodi
•
Sljedeći prehrambeni proizvodi nisu prikladni za čuvanje i transportiranje u
termoizolacijskom spremniku:
topli mliječni proizvodi;
napici koji sadrže ugljenu kiselinu a koji nisu u zatvorenim bocama.
Punjenje termoizolacijskog spremnika
•
Pripremite prehrambene proizvode (hranu), stavite ih u odgovarajuće GN posude te
hranu u posudama uložite u termoizolacijski transportni spremnik.
OPREZNO!
Posude i lim za pečenje ne stavljajte u termoizolacijski spremnik odmah nakon
što ih izvadite iz pećnice. Vruće posude mogu oštetiti površinu uređaja.
Pripremljenu hranu ohladite do barem 120 ° C.
•
Kako biste održali optimalnu temperaturu, transportni spremnik napunite u
potpunosti.
•
Kako biste spriječili redukciju vremena održavanja temperature, transportni
termoizolacijski spremnik napunite s najmanje 50%.
•
Ventil za odzračivanje na transportnom spremniku otvarajte isključivo za izravnavanje
pritiska unutar uređaja.
•
Zatvarajte vrata termoizolacijskog transportnog spremnika nakon što ga napunite.
•
Kako biste izbjegli gubitak hladnog zraka, transportni termoizolacijski spremnik ne
držite otvorenim duže nego što je to potrebno.
Označavanje sadržaja termoizolacijskog transportnog spremnika
•
S prednje strane vrata termoizolacijskog transportnog
spremnika za hranu se nalazi prozorčić za listić s
opisom proizvoda. Listići se lako mogu zamiejniti.
- 76 -