Příprava termo transportního boxu
•
Termo transportní box vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál.
•
Zkontrolujte rozsah dodávky:
- termo transportní box s dvířky
- dveřní těsnění
•
Termo transportní box pro přepravu potravin a dveřní těsnění vyčistěte čisticím
přípravkem určeným pro styk s potravinami.
•
Podle níže uvedených pokynů namontujte těsnění do dveří.
- Natáhněte těsnění kolem jeho rámu.
- Ujistěte se, že těsnění je správně nasazeno,
aby se nezhoršil tepelný výkon.
POKYN!
Termo transportní box se neuzavírá hermeticky!
•
Uzavřete odvzdušňovací víčko ve dveřích otočením vnitřního ventilu.
•
Pokud je vyžadována aklimatizace termo transportního boxu, naplňte jej teplou
vodou, aby se ohřál, nebo vložte s otevřenými dveřmi do chladničky, aby se ochladil.
Teplota potravin
Abyste mohli přepravovat 3 hodiny, podle normy EN 12571:1998 se doporučují
následující teploty:
Potraviny
teplé
studené
zmrazené
POKYN!
Abyste v termo transportním boxu déle udrželi nízkou teplotu pro studené
nebo zmrazené potraviny, můžete do něj vložit chladicí články.
Vstupní teplota
nad +75 °C (pro konečnou teplotu nad +65 ° C)
pod +3 °C (pro konečnou teplotu pod +7 ° C)
pod −22 ° C (pro kone čnou teplotu pod −18 ° C)
- 69 -