Tabla de contenido
Manuale istruzioni Mante 15-45 20-60 30-100 10/2014
Sanitización de la máquina
Sanitización de la máquina (debe llevarse a
cabo todos los días de trabajo)
A la mañana, antes de empezar la producción,
realice la sanitización de la máquina de la siguiente
manera:
Prepare una solución de agua FRÍA (MÁX 25ºC) y
ácido (ej. Percítrico o Peracético) de modo tal de
obtener una concentración final de 0,1/ 0,3% .
Vierta la solución en la tolva y presione 1 sola vez la
tecla de lavado. Mantenga la mezcla de sanitización
en la máquina detenida durante unos 5 minutos.
Descargue
y
abundantemente con agua limpia.
ATENCIÓN:
AL LAVAR Y SANITIZAR LA MÁQUINA, USE
GAFAS PROTECTORAS Y GUANTES
ANTIÁCIDO
NUNCA USE ÁCIDO CLORHÍDRICO (CLORO) U OTROS ÁCIDOS DISTINTOS A LOS
INDICADOS PARA LA SANITIZACIÓN DE LA MÁQUINA.
NO USE NADA DE AGUA CALIENTE (SUPERIOR A LOS 25ºC) PARA LA PREPARACIÓN DE LA
PARA EVITAR GRAVES PROBLEMAS DE CORROSIÓN, NO DEJE LA SOLUCIÓN SANITIZANTE
50
enjuague
meticulosa
ATENCIÓN PELIGRO:
SOLUCIÓN CON LOS ÁCIDOS INDICADOS
DENTRO DE LA MÁQUINA POR MÁS DE 10 MINUTOS.
y
MÁS ARRIBA
Tabla de contenido
