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Manuale istruzioni Mante 15-45 20-60 30-100 10/2014
PANTALLA DE TRABAJO
Temperatura de
puesta en marcha
con mezcla líquida.
El enfriamiento tiene
lugar de manera
intermitente
(regulable) para
establecer el grado
de granulosidad del
granizado.
Barra de avance de
la mantecación:
la cinta blanca
avanza hasta
alcanzar el valor
configurado
EXTRACCIÓN DEL GRANIZADO
Para hacer que salga
el granizado, presione
esta tecla para que
tenga lugar la agitación
lenta sin frío y luego
abra el platillo de
salida.
Cuando gran parte del
granizado haya
sobresalido, presione
esta tecla para que
tenga lugar una
agitación rápida para
que salga por
completo.
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Enfriamiento en curso
En la pantalla aparece la última imagen con
el control en tiempo real de la mantecación.
El valor que aparece señalado es la
temperatura que DEBE ALCANZARSE.
Valor configurado
Al alcanzar este valor,
(temperatura del
granizado listo), la
máquina detiene el frío
y ceba la agitación
rápida durante 20
segundos regulables,
luego avisa con un
timbre que el granizado
está listo y puede
extraerse.
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