Gastec MINIMA Serie Manual De Instrucciones página 43

KAPITEL BESCHREIBUNG
Allgemeine Hinweise .......................................................................................................................... 44
1. Technische Daten ................................................................................................................................ 45
1.1 Tabelle I: Gaskochfelder Serie Minima Kat. II (Erdgas Und Flüssiggas) ............................................ 45
1.2 Technische Eigenschaften ................................................................................................................... 45
1.3 Kochfeld .............................................................................................................................................. 45
2. Installationsanleitungen .................................................................................................................... 45
2.1 Informationen Über Die Gaskochfelder Der Serie Minima ................................................................ 46
2.2 Gesetze, Normen Und Technische Richtlinien ................................................................................... 46
2.3 Installationsort .................................................................................................................................... 46
2.4 Aufstellung .......................................................................................................................................... 46
2.5 Tabelle II: Technische daten über: Gas, Druck, Hochleistungsbrennerdüsen und Kleinststufeneinstellschraube ....... 47
Tabelle II: technische daten über; Gas, Druck, Dreikreisbrennerdüsen und Kleinststufeneinstellschraube ....... 47
Tabelle II: technische daten über: Gas, Druck, Backofenbrennerdüsen und
Kleinststufen-Einstellschraube (Mod. G4SF6 - G6SFA6 - 60 cm- Backofen) .................................... 48
Tabelle II: technische daten über: Gas, Druck, Backofenbrennerdüsen und
Kleinststufen-Einstellschraube (Mod. G6SF6 - 90 cm- Backofen) ..................................................... 48
2.6 Anschluss An Die Gasanlage ............................................................................................................... 49
2.6.1 Abgasung In Eine Rauchhaube. .......................................................................................................... 49
2.6.2 Erreichen Der Nennwärmebelastung ................................................................................................... 49
2.6.3 Kontrolle Des Druckes ........................................................................................................................ 49
2.6.4 Einstellung Der Mindestwärmebelastung ........................................................................................... 49
2.6.5 Kontrolle Für Den Betrieb Mit Flüssiggas .......................................................................................... 50
2.6.6 Einstellung Der Kleinststufe Des Backofenbrenners .......................................................................... 50
2.6.7 Betriebskontrolle ................................................................................................................................. 50
2.6.8 Vorbereitung Des Verwenders .............................................................................................................. 50
2.7 Elektrischer Anschluss ........................................................................................................................ 50
2.7.1 Erdanschluss ........................................................................................................................................ 50
2.7.2 Potentialausgleich ............................................................................................................................... 51
2.7.3 Speisekabel .......................................................................................................................................... 51
3. Umrüstung Für Den Betrieb Mit Anderen Gasarten ........................................................................ 52
3.1 Kochfeld .............................................................................................................................................. 52
3.2 Backofen ............................................................................................................................................. 52
4. Anweisungen Für Den Verwender ..................................................................................................... 53
4.1 Anzünden Des Kochfeldbrenners ........................................................................................................ 53
4.2 Gebrauch Des Gasbackofens ............................................................................................................... 53
4.3 Gebrauch Des Grills ............................................................................................................................. 53
4.4 Korrekte Position Des Backofenrostes ( Im Verhältnis Zum Grill) ..................................................... 54
4.5 Wichtige Hinweise Zum Garen Im Backofen ...................................................................................... 54
4.6 Tabelle Mit Ungefähren Temperatur- Und Kochzeitangaben ............................................................ 55
5. Austauschen Der Wichtigsten Bestandteile ....................................................................................... 55
6. Wartung Und Reinigung .................................................................................................................... 56
INSTALLATIONSPLÄNE .................................................................................................................... 72
SCHALTPLAN .................................................................................................................................... 73
INHALTSVERZEICHNIS
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