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Lisbona H125-150
Deutsch
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17. Wartung und Reinigung
ACHTUNG! VOR JEDWEDER WARTUNGS- UND REINIGUNGSARBEIT MIT DEM HAUPT-
SCHALTER DEN STROM AN DER BANK AUSSCHALTEN..
Lebensmittelprodukte können durch Mikroben und Bakterien verderben.
Die Einhaltung der Hygienevorschriften ist zur Gewährleistung des Schutzes der Gesundheit des Ver-
brauchers, aber auch für die Aufrechterhaltung der Kühlkette unerlässlich, von der die Verkaufsstelle
das letzte kontrollierbare Glied ist.
Die Reinigung der Kühlmöbel teilt man folgend ein:
Reinigung der Außenteile (täglich/wöchentlich)
- Alle Außenteile des Möbels sind wöchentlich mit neutralen Reinigungsmitteln für den Hausge-
brauch oder mit Wasser und Seife zu reinigen.
- Mit sauberem Wasser abspülen und mit einem weichen Lappen abtrocknen.
- KEINE Scheuermittel oder Lösungsmittel benutzen, welche die Oberflächen der Möbel auf irgen-
deine Weise verändern könnten.
- KEIN Wasser oder Reinigungsmittel auf die elektrischen Teile des Möbels spritzen.
- Zum Reinigen der Metakrylatteile (Plexiglas) KEINEN Alkohol benutzen.
Reinigung der Innenteile (monatlich)
Neben der Aufrechterhaltung der Ästhetik hat die Reinigung der Innenteile die Aufgabe, die Krankhei-
tserreger zu vernichten, um den Schutz der Waren sicherzustellen.
Vor der Innenreinigung eines Möbels oder eines Teils davon ist Folgendes notwendig:
- Sämtliche Waren, die sich darin befinden, heraus nehmen.
- Den Strom mit dem Hauptschalter abschalten.
Dann entfernt man die abnehmbaren Teile, wie Ausstellungsplatten, verschiedene Gitter usw., die mit
lauwarmem Wasser und Reinigungsmittel gewaschen werden müssen, das ein Desinfektionsmittel
enthält. Zum Schluss müssen sie gründlich abgetrocknet werden.
- Die Bodenwanne gründlich reinigen und alle durch das Ansauggitter auf das Ventilatorträgerblech
gefallenen Fremdkörper entfernen.
- Die Tropfrinne und den Abfluss regelmäßig reinigen, wobei man nötigenfalls das Ventilatorenblech anhebt.
Zum Schutz der Hände ist es ratsam, bei dieser Arbeit Arbeitshandschuhe zu benutzen.
Wenn man mit den Reinigungsarbeiten fertig ist, die abnehmbaren Elemente (natürlich abgetrocknet)
wieder anmontieren und den Strom wieder einschalten. Sobald im Inneren die Betriebstemperatur
wieder erreicht ist, kann man das Möbel wieder mit den auszustellenden Produkten beladen.
Hinweis: Es ist zu vermeiden, dass Ventilatoren, Deckenleuchten, Stromkabel und alle elektri
schen Vorrichtungen allgemein bei den Reinigungsarbeiten nass werden.
18. Abrüsten des Möbels
Entsprechend den Vorschriften für das Abrüsten von Altgeräten in den einzelnen Ländern und wegen
des Respekts vor der Umwelt, in der wir leben, fordern wir Sie auf, die Teile des Möbels so zu tren-
nen, dass sie separat entsorgt bzw. wiederverwertet werden können.
Die Teile, aus denen die Bank besteht, können alle nicht zusammen mit festem Hausmüll entsorgt werden,
abgesehen von den Metallbestandteilen, die im Großteil der europäischen Ländern nicht als Sondermüll gelten.
Beim Bau des Möbels verwendete Materialien:
- Eisenprofile:
- Kupfer, Aluminium:
- Verzinktes Blech:
- PUR-Schaum (R134a):
- Hartglas:
- PVC:
- Holz:
12
04230600
4
Mutter M8
04480112
6
Beilagscheibe D 8,5 x 24
04711042
2
Schraube TCEI M8x60 BR
04711065
1
Schraube TCEI M8x120 BR
unterer Rahmen und Streben
kühlkreislauf, elektrische Anlage, verschiedene
innenbleche, untere Platten, lackierte Platten.
wärmeisolierung
umlaufende Glasscheiben
prellprofile, Sockelabschlussprofil
seitenrahmen verschäumtes Becken
05060067 00 30/08/2007
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