Wok
Ancho (rápido)
Medio (semi-rápido)
Pequeño (auxiliar)
Si utiliza un cazo de un tamaño más pequeño que el recomendado, la llama superará la base del recipiente y el mango se calentará.
Puede colocar un soporte complementario para sartenes en el soporte para sartenes cuando utilice una sartén con base cóncava o convexa.
Utilice una sartén de calidad en el soporte complementario para sartenes (quizás el soporte complementario para sartenes no esté incluido).
Tenga cuidado al cocinar alimentos con aceite o grasa calientes, ya que las salpicaduras calientes pueden prender fuego fácilmente.
Advertencia: En cuanto el líquido empiece a hervir, baje la llama para que el líquido siga hirviendo a fuego lento. Si tiene dificultad para girar
los mandos, póngase en contacto con el centro de asistencia de su zona. (Véase la Figura 3*)
Mantenimiento y limpieza
Antes de realizar cualquier tarea de mantenimiento o limpieza, debe DESCONECTAR la cocina de la red eléctrica.
La cocina se limpiará mejor cuando aún esté caliente, ya que las salpicaduras pueden quitarse más fácilmente que si se dejan enfriar.
El panel de la cocina
Pase de vez en cuando un paño suave bien escurrido en agua caliente con un poco de líquido lavavajillas sobre la parte superior de la cocina.
Procure no utilizar los siguientes productos: 1) lejías y detergentes domésticos;2) estropajos impregnados, no aptos para recipientes
antiadherentes; 3) estropajos de níquel;4) quitamanchas para bañeras/lavabos.
Soportes para sartenes
Si los lava a mano, lleve cuidado al secarlos, ya que el proceso de esmaltado y tintado puede hacer que en ocasiones los bordes queden rugosos.
Utilice pasta limpiadora para eliminar las manchas difíciles en caso de que sea necesario.
Los quemadores
Las tapas y los cálices de los quemadores pueden retirarse para su limpieza. Lave las tapas y los cálices de los quemadores con agua caliente
jabonosa y retire las marcas con una pasta limpiadora suave. En caso de que cueste eliminar las marcas, puede utilizar, llevando cuidado, un
estropajo de níquel bien impregnado en jabón.
Tras la limpieza, asegúrese de secar con un paño suave.
Termopar
El termopar es muy importante para cortar el suministro de gas en caso de que la llama se apague mientras se cocina, por lo que deberá
asegurarse de mantenerlo muy limpio.
Resolución de problemas
Problema
• No se produce chispa al encender el gas
• La llama del anillo de gas es irregular.
240 mm
180 mm
120 mm
80 mm
Solución
• Compruebe que la unidad está conectada y que el suministro de
electricidad está encendido.
• Compruebe que los fusibles no han saltado.
• Compruebe que la tapa y el cáliz del quemador se han cambiado
correctamente tras su limpieza, por ejemplo, tras haber sido
limpiados.
• Compruebe que el surtidor principal no se ha bloqueado y que el
cáliz del quemador no contiene partículas de alimentos.
• Compruebe que la tapa y el cáliz del quemador se han cambiado
correctamente, por ejemplo, tras haber sido limpiados.
260 mm
260 mm
220 mm
160 mm
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