Programación De La Humedad De Cocción; Parada Del Ciclo De Cocción; Inicio Del Ciclo De Cocción - Diamond SBG/6-CL Manual De Instrucciones

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ES
Nota:
Si se vuelve a pulsar la tecla de la SONDA se pasa a la programación
del TIEMPO (el testigo correspondiente se enciende).
4) Inicio del ciclo. Pulsar la tecla de Inicio/Parada de la cocción.
5) Parada del ciclo. Cuando el centro del producto alcanza la
temperatura programada la cocción se interrumpe
automáticamente como se indica en el apartado 4.3.5 PARADA
DEL CICLO DE COCCION y se visualiza con números grandes
el tiempo transcurrido.
6) Desactivación de la sonda (sólo si el ciclo está detenido).
Programar un tiempo de cocción con TM.
La sonda también se desactiva cuando se apaga el horno.
Al final del ciclo aparece en números grandes el tiempo de
cocción efectivamente transcurrido.
4.3.5 PROGRAMACIÓN DE LA HUMEDAD DE COCCIÓN
SÓLO EN EL NIVEL A y C
(Sólo en los ciclos de cocción AIRE CALIENTE, MIXTO y
REGENERACIÓN)
Atención
Cuando el horno se enciende después de varias horas de
inactividad hay que esperar 20 segundos a que la sonda
LAMBDA se estabilice para que pueda leer la HUMEDAD
correctamente.
Nota
Para programar la humedad en el modo AIRE CALIENTE hay
que pulsar dos veces la tecla de selección del ciclo.
Una vez seleccionado el modo de cocción (AIRE CALIENTE o
MIXTO), en el display largo (solo en el nivel A y C) aparecerá la
humedad actual de la cámara y en el pequeño (nivel A y C)
parpadeará 5 segundos la humedad que se debe programar.
Girar el mando en sentido de las agujas de reloj para que la
HUMEDAD del DISPLAY pequeño aumente y en sentido contrario
a las agujas del reloj para que disminuya.
Después de cinco segundos la humedad de cocción deja de
parpadear y queda MEMORIZADA.
4.3.6 INICIO DEL CICLO DE COCCIÓN
- comprobar si la puerta del horno está cerrada;
- pulsar la tecla de inicio para el PRECALENTAMIENTO DE LA
CÁMARA (el piloto se enciende de forma INTERMITENTE);
Ejemplo: 60 %
HUMEDAD
CÁMARA
Ejemplo: 80 %
HUMEDAD
de COCCION
PrEH
Inicio del PRECALENTAMIENTO
DE LA CÁMARA
(luz INTERMITENTE)
En las pantallas aparecerán:
- HU humedad actual de la cámara;
- TS precalentamiento automático de la cámara (PrEH). Para
desactivar el precalentamiento, hay que volver a pulsar la tecla
START.
- TM tiempo residual para terminar la cocción / PRB temperatura
de la aguja.
NOTA: En los ciclos de cocción por TIEMPO, el tiempo de coc
ción no varía durante el precalentamiento (COUNT-
DOWN desactivado).
Al finalizar el precalentamiento, en la pantalla TS aparece el mensaje
LOAD(cargar):
- abrir la puerta del horno e introducir los alimentos.
- cerrar la puerta, en la pantalla TS aparece el mensaje Strt (START)
- volver a pulsar la tecla de inicio (el piloto se enciende de forma
FIJA);
(COUNT-DOWN activado)
Nota:
- No es posible iniciar un ciclo de cocción (con vapor, aire caliente,
mixto o de regeneración) hasta que el generador no esté listo para
trabajar, es decir, hasta que no se apague el testigo (ver apartado
4.1).
Hasta ese momento el cómputo del tiempo no inicia y la tecla
Inicio de la cocción parpadea. Lo mismo sucede si se abre la
puerta del horno.
Atención: Peligro de quemaduras.
Abrir la puerta con cuidado cuando el horno está caliente.
4.3.7 PARADA DEL CICLO DE COCCIÓN
Al terminar el tiempo programado la cocción se interrumpe
automáticamente y se comienza a oir la alarma acústica.
Abrir la puerta y extraer las bandejas.
Atención: Peligro de quemaduras.
Abrir la puerta con cuidado cuando el horno está caliente.
Notas:
- la alarma acústica se puede silenciar accionando cualquier
tecla del panel o abriendo la puerta.
El ciclo de cocción se puede interrumpir manualmente pulsando
dos segundos la tecla de Inicio/Parada.
Si se presiona menos de dos segundos el horno no interrumpe
la alarma.
Para repetir un ciclo idéntico al que se acaba de completar es
suficiente pulsar Inicio/Parada.
4.3.8 CICLO MANUAL (COCCIÓN CONTINUA)
Para programar un ciclo de cocción manual es posible inhabilitar el
temporizador.
Seguir las instrucciones del apartado 4.3.2 SELECCIÓN DEL
TIEMPO DE COCCIÓN hasta que en el display aparece el código
"Cont" de la cocción Continua.
En este momento el ciclo de cocción se puede interrumpir
manualmente pulsando dos segundos la tecla de Inicio/Parada o
bien apagando el horno.
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Inicio del CICLO DE COCCIÓN
(luz FIJA)
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