Normas Y Prohibiciones - Arneg Sydney 3 TCBM Serie Manual De Instrucciones

- Tubería de hierro:
- Chapa zincada:
- Vidrio templado:
- Lana de roca cartón refractario: aislamiento térmico
- PVC:

18.Normas y prohibiciones

Se recomienda una atenta lectura del Manual de instalación y uso para que el operador, en caso de
avería, pueda ofrecer telefónicamente una información más detallada al servicio de asistencia técnica.
Antes de efectuar cualquier operación de mantenimiento en un mueble frigorífico, asegurarse de que
la alimentación eléctrica esté desconectada.
En caso de que el cliente note cualquier anomalía en el funcionamiento del mueble, antes de
alarmarse y de ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia, es fundamental que se comprueben
los siguientes puntos:
- Realizar con extrema atención todas las maniobras de trabajo (carga, descarga, limpieza,
servicio en el mostrador, mantenimiento, etc.) y, en la ejecución de las diferentes
operaciones, valerse de la máxima diligencia y de los dispositivos de protección necesarios.
- No quitar protecciones o paneles que requieran el uso de herramientas para quitarlos.
En concreto, no quitar la cubierta del cuadro eléctrico. Estas operaciones las deben realizar
operadores cualificados.
- Comprobar que los valores de la temperatura y la humedad ambiental no sean superiores a los
especificados.
Por este motivo, es indispensable mantener siempre al máximo de la eficiencia las instalaciones de
climatización, de ventilación y de calefacción del punto de venta.
- Limitar a valores inferiores de 0,2 m/s la velocidad del aire ambiental cerca de las aperturas de los
muebles. En concreto, es necesario evitar que las corrientes de aire y las bocas de caudal de la
instalación de climatización estén dirigidas hacia las aperturas de los muebles.
- Respetar el límite de carga evitando, en cualquier caso, sobrecargar el mueble.
- Vigilar periódicamente la temperatura de funcionamiento del mueble y la de los comestibles
expuestos en el mismo (al menos 2 veces al día).
- En caso de avería del mueble, tomar inmediatamente todas las medidas para evitar que se enfríen
los productos expuestos.
- Eliminar inmediatamente todos los mínimos inconvenientes que se encuentren (tornillos aflojados,
bombillas fundidas, etc.)
- Comprobar el caudal de las aguas (liberar los escurrideros, limpiar eventuales filtros, comprobar los
sifones, etc.)
- Eliminar el agua de calentamiento y la utilizada para el lavado mediante la red de alcantarillado o la
instalación de depuración conforme con las leyes vigentes, puesto que esta última puede entrar en
contacto con sustancias contaminantes debidas a la naturaleza del producto, a eventuales residuos,
a roturas accidentales de envoltorios que contengan líquidos y al uso de limpiadores no permitidos.
- Realizar con total regularidad todas las operaciones de mantenimiento preventivo. Evitar tocar la
plancha de cocción con partes del cuerpo húmedas;
- Evitar que el cable de eventuales instrumentos (por ejemplo, balanzas) termine encima de las partes
calientes del mueble;
- NO utilizar líquidos inflamables cerca de las partes calientes;
- EN CASO DE FUGA DE GAS O DE INCENDIO: No quedarse con la cabeza en la habitación donde
está situado el mueble si ésta no está oportunamente ventilada. Desconectar el mueble utilizando el
interruptor general inicial del aparato. NO USAR AGUA PARA APAGAR LAS LLAMAS, SINO SÓLO
EXTINTORES DE POLVO SECO.
CUALQUIER OTRO USO NO INDICADO EXPLÍCITAMENTE EN ESTE MANUAL SE DEBE
CONSIDERAR PELIGROSO. EL FABRICANTE NO SE PUEDE CONSIDERAR RESPONSABLE
POR EVENTUALES DAÑOS DERIVADOS DE UN USO INADECUADO, ERRÓNEO E
IRRAZONABLE
NÚMEROS DE INTERÉS:CENTRALITA +39 0499699333 - FAX +39 969944 - SERVICIO DE
ATENCIÓN TELEFÓNICA 848 800225
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05060109 00 01/04/2010
armazón inferior
chapas internas, paneles inferiores, paneles pintados
cristales perimetrales
perfiles de topes, perfil de cierre del zócalo
Sydney 3 TCBM-TCPW
Español
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