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USO DE LA CAFETERA
GUÍA DE DOSIFICACIÓN DEL CAFÉ
Para obtener resultados óptimos, use una balanza de cocina y la tabla
siguiente cuando llene la canasta de elaboración con café molido.
Como referencia inicial, use café de molido medio (vea la imagen a la
izquierda). Modifique el molido y/o la dosificación de acuerdo con el
gusto personal.
ONZAS
TAZAS*
DE AGUA
(PESO)
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
*Utilice las medidas que figuran en el costado de la jarra.
GRAMOS
DE AGUA
10
306
16
459
21
612
26
764
31
917
36
1070
41
1223
47
1376
52
1529
57
1682
62
1835
GRAMOS
N.° APROX. DE
DE CAFÉ
CUCHARAS SOPERAS
10
14
19
24
29
33
38
43
48
52
57
USO DE LA CAFETERA | 45
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