PESCADO
Trucha / Pargo, 3 - 4 pescados
Atún / Salmón, 4 - 6 filetes
GRILL
Precaliente el horno vacío.
Use el cuarto nivel.
Grill con la temperatura ajustada al máximo.
GRILL
Filetes de solomillo, 4 piezas
Bistec de vaca, 4 piezas
Salchichas, 8
Chuletas de cerdo, 4 piezas
Pollo, medio, 2
Brochetas, 4
Pechuga de pollo, 4 piezas
Hamburguesas, 6
Filete de pescado, 4 piezas
Sándwiches tostados, 4 - 6
Tostadas, 4 - 6
GRILL TURBO
Precaliente el horno vacío.
Use el primer o el segundo nivel.
Para calcular el tiempo de asado, multiplique el
tiempo de la tabla siguiente por los centímetros de
grosor del filete.
46
Cocción convencional
(°C)
190
190
(kg)
0,8
0,6
-
0,6
1
-
0,4
0,6
0,4
-
-
CARNE DE
RES
Rosbif o filete, po-
co hecho
Aire caliente
(°C)
175
175
(min)
1ª cara
12 - 15
12 - 14
10 - 12
6 - 8
12 - 15
10 - 12
12 - 16
12 - 14
30 - 35
25 - 30
10 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 14
20 - 30
-
12 - 14
10 - 12
5 - 7
-
2 - 4
2 - 3
(°C)
190 -
200
(min)
40 - 55
35 - 60
(min)
2ª cara
(min)
5 - 6