passievruchten, komkommer, paprika, tomaten.
Bij een te lage temperatuur kunnen ongewenste veranderingen optreden zoals het zacht geworden
vruchtvlees, bruin worden en/of sneller rotten.
Bewaar bananen, mango's en avocado's niet in de koelkast (voordat ze rijp zijn).
VOEDSEL IN DE DIEPVRIEZER INVRIEZEN EN BEWAREN
Gebruik de diepvriezer voor
het bewaren van diepvriesproducten.
het maken van ijsblokjes.
het invriezen van voedsel.
Opmerking:let erop dat de deur van het vriesvak altijd goed gesloten is.
Diepvriesproducten aankopen
De verpakking mag niet beschadigd zijn.
Verbruik voor de data"te gebruiken tot/THT/best te gebruiken voor".
Vervoer indien mogelijk diepvriesproducten in een geïsoleerde tas en doe deze zo snel mogelijk in
de diepvriezer.
Diepvriesproducten bewaren
Bewaar bij‐18°C of kouder. Vermijd onnodig openen van de vriesladen.
Verse levensmiddelen invriezen
Vries alleen verse en onbeschadigde levensmiddelen in.
Om voedingswaarde, smaak en kleur zoveel mogelijk te behouden moeten groenten voor het invriezen
geblancheerd worden.
Aubergines, paprika, courgetteen aspergehoeven niet te worden geblancheerd.
Opmerking: houd in te vriezen voedsel altijd uit de buurt van voedsel dat reeds ingevroren is.
De volgende levensmiddelen zijn geschikt voor het invriezen:
Cakeen gebak, vis en zeevruchten, vlees, wild, gevogelte, groente, fruit, kruiden, eieren zonder
schaal, zuivel zoals kaas en boter, kant‐en‐klare gerechten en restjes soep, stoofschotels, bereide
vlees‐ en visgerechten, aardappelgerechten, soufflés ennagerechten.
De volgende levensmiddelen zijn niet geschikt voor het invriezen:
Bepaalde soorten groenten die voornamelijk rauw worden gegetenzoals radijzen, eieren in de
schaal, druiven, peren en perziken, hardgekookte eieren, yoghurt, zure melk of room en
mayonaise.
In te vriezen voedsel verpakken
Om te voorkomen dat het voedsel zijn smaak verliest of uitdroogt moet het in luchtdichte verpakkingen
worden ingepakt.
1. Doe het voedsel in een verpakking.
2. Verwijder de lucht.
3. Verzegel de verpakking.
4. Breng een label op de verpakking aan met de inhoud en datum van invriezen.
NL
14