Tabla de contenido
Cerdo asado, 1
kg / Patatas /
Verduras, salsa
Ternera asada,
1 kg / Arroz /
Verduras
Humedad alta
Use el segundo nivel.
Natillas / Flan
en recipientes
pequeños
Huevos al hor‐
no
Terrinas
Filete fino de
pescado
Filete grueso
de pescado
Pescado pe‐
queño, hasta
0,35 kg
Pescado ente‐
ro, hasta 1 kg
Bollitos
Humedad baja
Use el segundo nivel salvo que se indique
otro.
Grill Turbo
Primer paso: cocine la carne
(°C)
(min)
180
60 - 70
180
50 - 60
(°C)
(min)
90
35 - 45
90 - 110
15 - 30
90
40 - 50
85
15 - 25
90
25 - 35
90
20 - 30
90
30 - 40
120 - 130
40 - 50
Vapor solo
Segundo paso: añada las verdu‐
ras
(°C)
99
99
Panecillos precoci‐
dos
Baguettes precoci‐
das, 40 - 50 g
Pan/Rollitos, 40 - 60
g
Baguettes precoci‐
das congeladas, 40
- 50 g
Pastel de carne,
crudo, 0,5 kg
Gratén de pasta
Lasaña
Pan, 0,5 - 1 kg
Patatas gratinadas
Pollo, 1 kg
33
(min)
30 - 40
30 - 40
(°C)
(min)
200
15 - 20
200
15 - 20
180 -
25 - 35
200
200
25 - 35
180
30 - 40
170 -
40 - 50
190
170 -
45 - 55
180
180 -
45 - 60
190
160 -
50 - 60
170
180 -
50 - 60
210
Tabla de contenido
