Tabla de contenido
El perno de cierre de la puerta
se puede regular en profundidad
para eliminar eventuales salidas de
vapor durante la cocción�
Es
posible
regular
ejercida
por
junta atornillando el perno para
aumentarla
o
perno para disminuirla (Fig 16)�
Fig. 16
1.11 Puesta en funcionamiento y prueba del horno
Antes de poner en funcionamiento el horno, hay que realizar
escrupulosamente todos los controles necesarios para comprobar la
conformidad de las estructuras y de la instalación del aparato con
las normas legislativas y con las indicaciones técnicas y de seguridad
presentes en este manual�
Además se debe cumplir con las siguientes indicaciones:
La temperatura ambiental del lugar de instalación del horno debe ser
mayor de +4° C�
La cámara de cocción debe estar vacía�
Se deben quitar completamente todos los embalajes, incluida la película
protectora aplicada en las paredes del horno�
Los respiraderos y las ranuras de aireación deben estar abiertos y libres
de obstáculos�
Las piezas del horno eventualmente desmontadas para realizar la
instalación se deben volver a montar�
El interruptor eléctrico general debe estar cerrado y los grifos de
interceptación del agua y del gas delante del aparato deben estar abiertos�
la
presión
la
puerta
en
destornillando
la
el
Terminada la regulación, ajuste
nuevamente el perno asegurándose
de haber colocado hacia abajo la
fijación de cierre de la cerradura
Fig. 15
�
19
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