AR
بواسطة إدارة المفتاح إلى هذا الوضع، ستبدأ إنارة الفرن وعنصر التسخين
هذا الوضع موصى به إلنهاء طهي األطعمة )في صينيات الخبز( التي
.كان قد تم طهيها بشكل صحيح ولكنها ما زالة لينة في الداخل
.يجب إبقاء باب الفرن مغلقا ً أثناء استخدام الشواية
يجب تنشيط عنصر التسخين المركزي بالشواية. يتم طهي الطهام
في المشواة بواسطة خفض األشعة الحرارية الناتجة بواسطة العنصر
،الحراري المتوهج. درجة الحرارة العالية والمباشرة تح م ّر اللحوم فورا
وبهذه الطريقة توقف تبذير العصير وتبقي اللحم أكثر طراوة. الشواء
موصى به جدا لألطباق التي تحتاج إلى درجة حرارة وجه عالية: شرائح
،(لحم البقر، لحم العجل، األضالع، الستيك، الشرائح الطرية )الفيليه
.يجب إبقاء باب الفرن مغلقا ً أثناء استخدام الشواية
يجب تنشيط عنصر التسخين المركزي في الشواية وكذلك المروحة. هذا
الدمج بين المزايا يزيد من فعالية اإلشعاع الحراري أحادي االتجاه لعناصر
التسخين عن طريق دفع تدوير الهواء داخل الفرن. هذا يساعد على تحاشي
.حرق وجه الطعام ويتيح للحرارة اختراق الطعام بشكل صحيح
.سيتم تشغيل عنصر التسخين العلوي والمروحة
هذا اإلعداد هو اإلعداد األمثل لطهي األطعمة اللذيذة، وخاصة المعجنات
.التي تحتاج إلى االنتفاخ، ألن الحرارة ترتفع من األسفل لتسهيل التخمير
الرجاء الحظ أن هذه الميزة تستغرق وقتا أكثر أيضا للوصول إلى درجة
حرارة أعلى في الفرن. لذلك، إذا كانت هناك حاجة إلى درجات حرارة
."مرتفعة، فنحن ننصح بأن تستخدم اإلعداد "التقليدي
سيتم تشغيل كال عنصري التسخين. بما أن الحرارة ستكون ثابتة وموحدة
في الفرن كله، سيطبخ الهواء الطعام وسيح م ّر وجهه بشكل موح ّ د. بهذا
األسلوب يمكنك طهي أطباق عديدة في الوقت ذاته، طالما كانت درجة
حرارة طهيها متشابهة. يمكن استخدام حد أقصى من صينيتين في الوقت
ذاته، باتباع التعليمات الموجودة في الفصل المعنون "الطهي على أكثر
من صينية واحدة". هذا النمط من الطهي هو األمثل ألطباق األجبان أو
إضافة إلى ذلك، فإن توزيع الحرارة الممتاز يتيح استخدام درجات الحراة
األكثر انخفاضا عند طهي المشاوي. ينتج عن ذلك قلة فقدان السوائل ولحوم
أسلوب التهوئة مالئم بشكل خاص لطهي األسماك التي يتم تحضيرها
.بإضافة كمية محدودة من التوابل وهذا يحافظ على مذاقها ومظهرها
لمكن ألسلوب المروحة أيضا أن ي ُستخدم لتذويب اللحوم البيضاء أو
الحمراء والخبز أو األسماك والخبز بواسطة إعداد درجة الحرارة إلى
°001-°08 درجة مئوية. إلذابة المزيد من األطعمة اللذيذة، قم بإعداد
°06 أو استخدم فقط ميزة تدوير الهواء البارد بواسطةC الثرموستات إلى
56
عنصر التسخين العلوي
.العلوي بالعمل
...الهامبرغر وما شابه
المشواة المهوءة
فرن المعجنات الخفيفة
نمط التهوئة
.تلك التي تحتاج إلى وقت أطول للطهي
.أكثر طراوة وتقليل فقدان وزن الشواء
.0°C إعداد الثرموستات إلى
تحذير! الفرن مجهز بنظام لإليقاف
إلخراج الحوامل ومنعها من
.(1) الخروج من الفرن
،وفقا ً لما هو موضح في الشكل
فإنه إلخراج الحوامل تماما ً ، فقط قم
شواء
برفعها مع اإلمساك بها من الجزء
.(2) األمامي مع السحب للخارج
! عند استخدامك لجهازك ألول مرة، قم بإحماء الفرن الفارغ بينما يكون
بابه مغلقا، بدرجة الحرارة القصوى ولنصف ساعة على األقل. تأكد من
أن الغرفة مهوئة جيدا قبل إطفاء الفرن وفتح باب الفرن. يمكن للجهاز
أن يطلق رائحة كريهة قليال بسبب المواد الواقية المستخدمة خالل عملية
، بين مزايا أفران الحمل الحراريAriston منMaxioven يجمع فرن
التقليدية ومزايا أفران تهوية الهواء المعاصرة في جهاز واحد. إنه جهاز
متعدد المزايا يسمح لك باالختيار السهل واآلمن بين 7 أساليب طهي
االختيار
مختلفة. يتم اختيار الخصائص المختلفة بواسطة مقبض
3
250! يمكن ضبط قيمة درجة الحرارة لكل أنماط الطهي بين 05 و
سيتم تشغيل عناصر التسخين الخارجية العلوية والسفلية. يتم توزيع
الحرارة بشكل منتظم من األعلى إلى األسفل. أسلوب النقل الحراري
موصى به لتحضير األطباق التي تعتمد على اللحوم ولحوم البقر ولحوم
العجل التي تحتاج إلى طهي بطيئ مع سوائل إضافية. إنه سيبقى أسلوب
الطهي األمثل للمعجنات الجافة والفواكه بشكل عام. عند الطهي بأسلوب
،النقل الحراري، استخدم فقط صينية تنقيط أو صينية طيه في الوقت ذاته
وإال فإن توزيع الحرارة لن يكون متجانسا. اختر من ارتفاعات الرف
المختلفة اعتمادا على إذا ما كان الطبق يحتاج إلى حرارة أكبر أو أقل
بواسطة إدارة المفتاح إلى هذا الوضع، ستبدأ إنارة الفرن وعنصر التسخين
هذا الوضع موصى به إلنهاء طهي األطعمة )في صينيات الخبز( التي
.كان قد تم طهيها بشكل صحيح ولكنها ما زالة لينة في الداخل
الحظ أنه عند استخدام هذا الوضع، سيتم ضبط الثرموستات أوتوماتيكيا
.إلى الحد األقصى من درجة الحرارة التي ال يمكن معايرتها
بدء التشغيل واالستخدام
.التصنيع بسبب الحرق
.على لوحة التحكم
ومقبض الترموستات
2
درجة مئوية، فيما عدا
• الشواية والشواية ذات التهوية
.()يوصى بما يلي: ال يتجاوز 002 درجة
أسلوب النقل الحراري
.على سطحه أو في الجهة السفلية
عنصر التسخين السفلي
.السفلي بالعمل
األنماط