Alto-Shaam AR-7E Instalación Operación Mantenimiento página 19

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I N S T R U C C I O N E S D E F U N C I O N A M I E N T O
POLLO, ENTERO
: 2 pollos de 1,1 a 1,4 kg
CAPACIDAD
:
ESPADA RECOMENDADA
RETIRE EL PRODUCTO INMEDIATAMENTE
AL ALCANZAR LA TEMPERATURA INTERNA
PER MI TA Q U E EL A SA DO R S E PREC AL I E NTE
CARGUE EL PRODUCTO CUANDO EL HORNO EMITA UNA SEÑAL
ACÚSTICA A INTERVALOS REGULARES Y LA LUZ INDICADORA DE LA
TECLA DE INICIO Y DE HORNO LISTO COMIENCEN A PARPADEAR
Pulse la tecla
ON
Pulse la tecla de COCCIÓN.
TEMPERATURA DE COCCIÓN 1
Pulse y ajuste la tecla de COCCIÓN
para cocción en 2 etapas.
TEMPERATURA DE COCCIÓN 2
Pulse la tecla de TIEMPO.
35 MINUTOS
Pulse y ajuste la tecla de TIEMPO.
para cocción en 2 etapas.
15 MINUTOS
Pulse la tecla de MANTENIMIENTO.
Vuelva a pulsar la tecla de MANTENIMIENTO
para añadir TIEMPO PARA DORAR el producto.
5 MINUTOS
CUANDO ESTÁ PRECALENTADO:
CARGUE EL PRODUCTO
TEMPERTURA INTERNA FINAL
Manual de operac ión y c ui dado de asador AR -7E con campana sin venteo AR-7VH • 18
ESPADA ESTÁNDAR O CON PUNZÓN
/
.
OFF
204°C
218°C
TIEMPO 1
TIEMPO 2
71°C
PULSE LA TECLA DE
PUESTA EN MARCHA
85°C
SIGA LAS INSTRUCCIÓN SIGUIENTES SI VA A
MANTENER EL PRODUCTO EN EL ASADOR
DURANTE MUCHO TIEMPO
P ERMITA QU E EL AS ADOR S E P REC ALIENT E
CARGUE EL PRODUCTO CUANDO EL HORNO EMITA UNA SEÑAL
ACÚSTICA A INTERVALOS REGULARES Y LA LUZ INDICADORA DE LA
TECLA DE INICIO Y DE HORNO LISTO COMIENCEN A PARPADEAR
Pulse la tecla
Pulse la tecla de COCCIÓN.
TEMPERATURA DE COCCIÓN 1
Pulse y ajuste la tecla de COCCIÓN
para cocción en 2 etapas.
TEMPERATURA DE COCCIÓN 2
Pulse la tecla de TIEMPO.
Pulse y ajuste la tecla de TIEMPO.
para cocción en 2 etapas.
Pulse la tecla de MANTENIMIENTO.
Vuelva a pulsar la tecla de MANTENIMIENTO
para añadir TIEMPO PARA DORAR el producto.
CUANDO ESTÁ PRECALENTADO:
CARGUE EL PRODUCTO
TEMPERTURA INTERNA FINAL
listo
/
.
ON
OFF
190°C
218°C
TIEMPO 1
20 MINUTOS
TIEMPO 2
20 MINUTOS
71°C
5 MINUTOS
PULSE LA TECLA DE
PUESTA EN MARCHA
85°C
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