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Se mueStra con opción de acceSo doble
W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 USA
TELÉFONO: 262.251.3800 • 800.558.8744
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i m p r e s o e n e e
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Compañero de asador
para mantenimiento de calor
Modelos:
AR-7H
AR-7H
• OperacIón
• MantenIMIentO
.
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FAX:
EE
UU
CANADÁ
www.alto-shaam.com
control manual
control electrónico
• InstalacIón
262.251.7067 • 800.329.8744
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SÓLO EE
UU
M N - 2 8 9 5 4 ( S P ) • 0 9 / 1 1
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Solución de problemas
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Resumen de contenidos para Alto-Shaam AR-7H
- Página 1 Compañero de asador para mantenimiento de calor Modelos: AR-7H control manual AR-7H control electrónico Se mueStra con opción de acceSo doble • InstalacIón • OperacIón • MantenIMIentO W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 USA TELÉFONO: 262.251.3800 •...
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Página 2: Tabla De Contenido
Entrega ..............1 mantenimiento Desembalaje ..............1 Guía de solución de problemas: Procedimientos de seguridad y precauciones .....2 Control electrónico ..........15 Guía de solución de problemas: instalación Control manual ............16 Requisitos de instalación ........3 Kit de cables de repuesto ........16 Requisitos de espacio ..........3 Conjunto completo ..........17 Nivelación ..............3 Vista de mantenimiento interior ......18... -
Página 3: Entrega
M a n ual de ope r ac ión y c uidado d el armari o de mantenimi ento de calor compa ñero de asador AR-7H • 1... -
Página 4: Recomendaciones
M a n ual de ope r ac ión y c uidado d el armari o de mantenimi ento de calor compa ñero de asador AR-7H • 2... -
Página 5: Instalación Requisitos De Instalación
En este manual se encuentran las instrucciones completas de apilamiento. M a n ual de ope r ac ión y c uidado d el armari o de mantenimi ento de calor compa ñero de asador AR-7H • 3... -
Página 6: Planos De Dimensiones
Hasta dieciséis (16) de 457 mm x 330 mm x 25 mm ENVASES PARA POLLO: Hasta 24 (6 por parrilla) con parrillas adicionales M a n ual de ope r ac ión y c uidado d el armari o de mantenimi ento de calor compa ñero de asador AR-7H • 4... -
Página 7: Conexión Eléctrica
CALIFICADO CONFORME A LAS PLACA DE IDENTIFICACIÓN DE LA NORMAS ELÉCTRICAS APLICABLES. UNIDAD. M a n ual de ope r ac ión y c uidado d el armari o de mantenimi ento de calor compa ñero de asador AR-7H • 5... -
Página 8: Instrucciones Y Combinaciones De Apilamiento
Se deberÁn cuatro orificioS atornillar al piSo M a n ual de ope r ac ión y c uidado d el armari o de mantenimi ento de calor compa ñero de asador AR-7H • 6... - Página 9 INOXIDABLE 18-8 de 1/4 PULG., 5/8 de DIÁMETRO EXTERIOR WS-2294 ARANDELA DIVIDIDA DE 1/4 PULG. M a n ual de ope r ac ión y c uidado d el armari o de mantenimi ento de calor compa ñero de asador AR-7H • 7...
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Página 10: Número De Pieza
4. Antes de operar la unidad, familiarícese con los controles. Lea este manual detenidamente y consérvelo para referencia futura. M a n ual de ope r ac ión y c uidado d el armari o de mantenimi ento de calor compa ñero de asador AR-7H • 8... -
Página 11: Identificación Y Operación Del Control Manual
M a n ual de ope r ac ión y c uidado d el armari o de mantenimi ento de calor compa ñero de asador AR-7H • 9... -
Página 12: Bloqueo Del Control
LED (al menos tres segundos) y se apague la luz indicadora de encendido. M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 10... -
Página 13: Pautas Generales De Mantenimiento
M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 11... -
Página 14: Desinfección
-18° a 0° c zona crÍtica -18° c o inferior zona SeGura M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 12... -
Página 15: Cuidado Y Limpieza Limpieza Y Mantenimiento Preventivo
M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 13... -
Página 16: Cuidado Del Equipo
Os GRaVEs O dEscaRGa ElÉctRIca. LA GARANTÍA SE PIERDE SI SE INUNDA EL ELECTRODOMÉSTICO. M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 14... -
Página 17: Mantenimiento
La lectura debe ser de 100 ohmios de resistencia. Si es superior o inferior por más de 2 ohmios, se debe reemplazar el sensor. M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 15... -
Página 18: Guía De Solución De Problemas: Control Manual
ROLLO ST-2439 10/32............8 PERNO DE NU-2215 ..........16 TUERCA HEXAGONAL M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 16... -
Página 19: Conjunto Completo
L os nú me r os d e p ie z as y los p l a n o s es t á n s u j e t o s a c a m b i o s i n p r e v i o a v i s o . M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 17... -
Página 20: Vista De Mantenimiento Interior
L os nú me r os d e p ie z as y los p l a n o s es t á n s u j e t o s a c a m b i o s i n p r e v i o a v i s o . M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 18... -
Página 21: Puerta De Vidrio Curva De Doble Hoja
L os nú me r os d e p ie z as y los p l a n o s es t á n s u j e t o s a c a m b i o s i n p r e v i o a v i s o . M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 19... -
Página 22: Puerta De Vidrio Plana De Una Hoja
L os nú me r os d e p ie z as y los p l a n o s es t á n s u j e t o s a c a m b i o s i n p r e v i o a v i s o . M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 20... -
Página 23: Panel Posterior De Acero Inoxidable
L os nú me r os d e p ie z as y los p l a n o s es t á n s u j e t o s a c a m b i o s i n p r e v i o a v i s o . M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 21... -
Página 24: Luz Indicadora
L os nú me r os d e p ie z as y los p l a n o s es t á n s u j e t o s a c a m b i o s i n p r e v i o a v i s o . M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 22... -
Página 25: Eléctrico: Control Electrónico
L os nú me r os d e p ie z as y los p l a n o s es t á n s u j e t o s a c a m b i o s i n p r e v i o a v i s o . M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 23... - Página 26 M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 24...
- Página 27 M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 25...
- Página 28 M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 26...
- Página 29 M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 27...
- Página 30 M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 28...
- Página 31 M an ual de ope ra c ión y c uidado de l armari o de mante nimi ento de ca lor compa ñero de asador AR-7H • 29...
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Página 32: Reclamaciones Y Daños Durante El Transporte
Alto-Shaam, Inc. garantiza solamente al comprador original que cualquier pieza original que presente defectos en cuanto a materiales o mano de obra estará, según lo considere Alto-Shaam, sujeto a las disposiciones que se establecen de aquí en adelante, y se reemplazará por una pieza nueva o reacondicionada.