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arriba; esto evitará que residuos de flores caigan en las hierbas.
CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Envoltorios
Los alimentos deshidratados deben ser envasados con mucho
cuidado. Guárdelos en bolsas herméticas, sacando un máximo de
aire (también puede usar bolsas termosellables). Guarde las bolsas
en recipientes herméticos de metal, plástico o vidrio. Conservar
los alimentos deshidratados directamente en un recipiente, sin
colocarlos previamente en una bolsa hermética, los expone al aire,
lo que puede tener consecuencias negativas. Envasar los alimentos
deshidratados al vacío es un excelente método de conservación.
Visite nuestro sitio Web para más información sobre nuestras
envasadoras al vacío.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
Guarde los alimentos deshidratados en un lugar fresco y oscuro.
Cuanto más frías sean las condiciones de almacenaje, más largo
será el tiempo de conservación. El tiempo de conservación es 2 a 3
veces más largo por cada bajada de temperatura de 18 °F (10 °C).
Por lo tanto, si tiene espacio en su refrigerador o congelador,
guarde los alimentos deshidratados allí. Si no, busque el lugar más
fresco en su casa para almacenarlos. La luz también puede hacer
que la calidad y el valor nutritivo de los alimentos deshidratados se
deterioren; por lo tanto, guárdelos en recipientes opacos o de color.
TIEMPO DE CONSERVACIÓN
Debido a su alto contenido en azúcar y ácido, las frutas se
conservarán durante más tiempo que los vegetales. Siempre que
hayan sido envasadas debidamente y almacenadas a temperatura
ambiente (70 °F/21 °C) o menos, las frutas conservarán su valor
nutricional y su calidad por hasta un año. La mayoría de los
AUNQUE LAS
vegetales se conservarán por hasta 6 meses.
FRUTAS Y LOS VEGETALES GUARDADOS MÁS ALLÁ DEL
TIEMPO RECOMENDADO NO ESTÁN TAN NUTRITIVOS NI
SABROSOS, NO SE ECHARÁN A PERDER A MENOS QUE
EL ENVASE YA NO ESTÉ INTACTO.
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