Tabla de contenido
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
Este procedimiento debe realizarse una vez cada seis meses
como mínimo.
•
La máquina de hacer hielo y el recipiente se deben
desmontar, limpiar y desinfectar.
•
Se debe desechar todo el hielo producido durante los
procedimientos de limpieza y desinfección.
•
Elimine los depósitos de minerales de las áreas o superficies
que estén en contacto directo con el agua.
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA PREVENTIVA DE
MANTENIMIENTO
•
Este procedimiento limpia todos los componentes en
la trayectoria del flujo de agua y se usa para limpiar la
máquina de hacer hielo entre el procedimiento de limpieza
y desinfección semestral.
LIMPIEZA DEL EXTERIOR
Limpie el área que rodea la máquina de hacer hielo con la
frecuencia que sea necesaria para mantener la limpieza y un
funcionamiento eficiente.
Limpie las superficies con un paño humedecido en agua para
eliminar el polvo y la suciedad del exterior de la máquina de
hacer hielo. Si un residuo grasoso persiste, utilice un paño
humedecido en una solución de agua y jabón suave para vajilla.
Seque con un paño limpio y suave.
Los paneles exteriores tienen un recubrimiento transparente
que es resistente a las manchas y fácil de limpiar. Los productos
que contienen abrasivos dañarán el recubrimiento y rayarán los
paneles.
•
Nunca use esponjas metálicas o abrasivas para la limpieza.
•
Nunca use limpiadores a base de cloro, cítricos o abrasivos
en los paneles exteriores y piezas de molduras de plástico.
Número de pieza STH030 5/17
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Solución de problemas
