Manitowoc Indigo Serie Manual Para Técnicos página 132

Revisión de producción de hielo
La cantidad de hielo que produce la máquina está relacionada
directamente con la temperatura de funcionamiento del agua
y del aire. Esto significa que una unidad de condensación con
una temperatura ambiente en exteriores de 21 °C y agua a
10 °C produce más hielo que el mismo modelo de unidad de
condensación con una temperatura ambiente de en exteriores
de 32 °C y agua a 21 °C.
1. Determine las condiciones de funcionamiento de la
máquina de hacer hielo:
Temperatura del aire que ingresa al condensador: ____°
Temperatura del aire alrededor de la máquina de hacer
hielo: ____°
Temperatura del agua que ingresa al canal del
sumidero: ____°
2. Consulte la tabla adecuada de producción de hielo las
24 horas del día (que comienza en la página 203). Use
las condiciones de operación determinadas en el paso 1
para encontrar la producción de hielo las 24 horas del día
publicada:_____
• Tiempos en minutos.
Ejemplo: 1 min y 15 seg. se convierten en 1,25 min
(15 segundos ÷ 60 segundos = 0,25 minutos)
• Pesos en gramos.
Ejemplo: 2 lb más 6 oz equivalen a 2,375 lb
(6 oz ÷ 16 oz = 0,375 lb)
3. Realice una verificación de producción de hielo con la
fórmula que aparece a continuación.
1. _________
Tiempo de
congelación
2. _________ 1440
Minutos en
24 horas
3. _________
Peso de una
recolección
132
+ _________
Tiempo de
recolección
÷ _________
Tiempo total
de ciclo
× _________
Ciclos por día
Número de pieza STH030 5/17
= _________
Tiempo total
de ciclo
= _________
Ciclos por día
= _________
Producción
real las
24 horas