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CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
ATTENZIONE! Fare riferimento
ai capitoli sulla sicurezza.
Pentole
Il fondo delle pentole dovrebbe
essere il più possibile spesso e
piano.
AVVERTENZA! Non usare
pentole in ghisa, teglie in
terracotta, grill o piastre
tostapane. L'acciaio inox può
brunire se sottoposto ad
eccessivo riscaldamento.
Esempi di impiego per la
cottura
Live-
Applicazione:
llo di
po-
ten-
za:
Trasmissione del calore
PULIZIA E CURA
ATTENZIONE! Fare riferimento
ai capitoli sulla sicurezza.
Informazioni generali
• Pulire il piano di cottura dopo ogni
impiego.
• Usare sempre pentole con il fondo
pulito.
• I graffi o le macchie scure sulla superficie
non compromettono il funzionamento
del piano di cottura.
Acciaio inossidabile
• Per i bordi in acciaio inox del piano di
cottura, usare agenti per la pulizia
specifici.
• Il bordo in acciaio inox della piastra può
cambiare colore a causa della
temperatura elevata.
Live-
Applicazione:
llo di
po-
ten-
za:
1
Cottura delicata a fuoco lento
Cottura a fuoco lento
2
Frittura/rosolatura
Portare a ebollizione
3
Portare a ebollizione/frittura ve-
loce/frittura in olio abbondante
• Lavare le parti in acciaio inox con acqua
e asciugarle con un panno morbido.
Pulizia della piastra elettrica di
cottura
1. Utilizzare detergente in polvere od un
panno apposito.
2. Pulire il piano di cottura con un panno
umido e una piccola quantità di
detergente.
3. Scaldare la piastra di cottura ad una
bassa temperatura e lasciare asciugare.
4. Per conservare le piastre di cottura in
buono stato, strofinarle regolarmente
con olio per macchina da cucire.
Togliere le tracce di olio con carta
assorbente.