BERTO'S MACROS 700 Serie Manual De Instrucciones página 405

‫في حالة عمل الجهاز بطريقة شاذ ّ ة أو حدوث عطب، أوقف م د ّ ه بالغاز‬
2
.‫- أطفأ الجهاز واتركه إلى حين أن يبرد قبل القيام بعملية التنظيف‬
‫- إذا كان الجهاز يعمل بالكهرباء، افصل الجهاز عن الشبكة‬
‫تضمن النظافة اليومية الحريصة عمل الجهاز بشكل صحيح وديمومته‬
‫مع الوقت. يجب تنظيف السطوح المصنوعة من الفوالذ بواسطة‬
‫منظ ّ ف الصحون المخ ف ّ ف بالماء ومن خالل استخدام قطعة قماش‬
‫ناعمة. استعمل الكحول اإليثيلي في حالة وجود أوساخ مستعصية أو‬
‫ال تستعمل مساحيق غسيل حا ك ّ ة أو عناصر متلفة مثل حامض‬
‫الهيدروكلوريك أو حامض المورياتيك أو حامض الكبريتيك. يمكن‬
.‫أن يؤدي استعمال الحوامض إلى المساس بعمل الجهاز وسالمته‬
‫ال تستعمل فراشي أو ليف سلك أو أقراص حا ك ّ ة مصنوعة من معادن‬
.‫أو سبائك أخرى يمكن أن تخلق بقع صدأ بسبب التل و ّ ث‬
‫ولنفس السبب، يجب عدم مالمسة الجهاز لألشياء المصنوعة من‬
‫يجب عدم استعمال ليف السلك أو الفراشي حتى لو كانت مصنوعة‬
.‫من الفوالذ الغير قابل للصدأ ألنها يمكن أن تسبب خدوش ضا ر ّة‬
‫إذا كان الوسخ مستعص ٍ ، ال تستعمل مطلق ا ُ ورق صنفرة. وبد ال ً عن‬
‫ذلك ننصح باستعمال قطع إسفنج اصطناعي (على سبيل المثال إسفنج‬
‫ال تستخدم عناصر أيضا لتنظيف الف ض ّة، كما يجب الحذر من بخار‬
‫حامض الهيدروكلوريك أو حامض الكبريتيك الصادر مث ال ً عن غسيل‬
.‫ال توج ّ ه الماء المتد ف ّ ق مباشرة على الجهاز خوفا من تلفه‬
‫بعد االنتهاء من عملية التنظيف، أشطف بعناية بالماء النظيف، ثم‬
.‫بشكل جيد وإيقاف م د ّ ه بالغاز والكهرباء‬
.‫والكهرباء، ثم اتصل بقسم الرعاية الفنية‬
‫العناية بالجهاز‬
.‫الكهربائية بواسطة مفتاح العزل‬
.‫األسيتون أو المذيبات غير المهلجنة‬
.‫الحديد‬
.)‫من نوع سكوتش برايت‬
MOD.
Qn
V kW:
.‫األرضيات‬
.‫ج ف ّ ف من خالل استخدام قطعة قماش‬
‫لف ّ واضغط القبضة (12) إلى غاية وضعية الشرر، وبنفس الوقت‬
‫استمر بالضغط على القبضة إلى غاية أن تسخن المزدوجة الحرارية‬
‫ويبقى اللهب مشعل. بعد ذلك، ضع القبضة على وضعية الحد األقصى‬
‫أو الحد األدنى، لكي يشعل الحارق الرئيسي للموقد المطابق. إلطفاء‬
‫الحارق، لف ّ القبضة باتجاه اليمين وإلى غاية وضعية الشرر، مما يسمح‬
‫بهذا الشكل من إطفاء الحارق الرئيسي. إلطفاء دليل الحارق، لف ّ القبضة‬
)3 ‫) (شكل‬FG1 ‫إشعال وإطفاء فرن الغاز بدون دليل - (فرن‬
‫اإلشعال: افتح باب الفرن، ثم لف ّ القبضة إلى غاية، واستمر الضغط‬
.M ‫عليها، ثم ق ر ّب لهب على أرضية الفرن عندما يكون في وضعية‬
‫استمر بالضغط على القبضة لمدة 02 ثانية تقريبا منذ بدء اإلشعال، مما‬
‫يسمح بهذا الشكل من انطالق عمل جهاز األمان. بعد ذلك، اضبط درجة‬
.‫التيرموستات المناسبة بناء على عملية الطهي‬
)T Tuttoforno ‫ وفرن‬FG ‫إشعال وإطفاء فرن الغاز مع دليل - (فرن‬
، ‫اإلشعال: أفتح باب الفرن، قم بضغط وتدوير المقبض الى الوضعية‬
‫وأستمر بالضغط، قم بإشعال شعلة "البيلوتا" بواسطة القداحة الكهربائية‬
‫أشعل اللهب الدليلي بواسطة عود ثقاب. استمر بالضغط على القبضة‬
‫لمدة 02 ثانية تقريبا منذ بدء اإلشعال، مما يسمح بهذا الشكل من انطالق‬
‫عمل جهاز األمان. بعد ذلك، اضبط درجة التيرموستات المناسبة بناء‬
N°:
Hz: 50/60 IPX2
‫تشغيل األفران الكهربائية‬
)6 ‫ (شكل‬FE ‫إشعال وإطفاء الفرن الكهربائي نوع‬
‫من خالل لف ّ أداة انتقاء الفرن (32) إلى اليمين أو اليسار، يمكن‬
‫اختيار نوع الطهي والحرارة العلوية و/أو السفلية. في واحدة من هذه‬
.‫الوضعيات، يشعل الضوء األخضر (52) = الجهاز يعمل‬
‫عند لف ّ القبضة (42) على درجة الحرارة المطلوبة، تشتغل‬
‫المقاومات ويشعل المؤشر الضوئي (62)، ثم يطفأ عندما يتم الوصول‬
‫إلى درجة الحرارة المطلوبة، وبنفس الوقت تطفأ المقاومات. إلطفاء‬
‫وأداة االنتقاء إلى وضعية‬
)8 ‫ (شكل‬FE2 - FE1 ‫إشعال وإطفاء الفرن الكهربائي نوع‬
.‫في هذا النوع من األفران، تتم عملية التسخين من خلف الحجرة‬
‫ولكنها مزودة بمروحة توزع الحرارة بشكل متجانس داخل حجرة‬
MOD. N°:
Qn
‫الفرن. عند لف ّ القبضة (24) على درجة الحرارة المطلوبة، تشتغل‬
V kW: Hz: 50/60 IPX2
‫المقاومات ويشعل المؤشر الضوئي (26)، ثم يطفأ عندما يتم الوصول‬
‫إلى درجة الحرارة المطلوبة، وبنفس الوقت تطفأ المقاومات. إلطفاء‬
‫في حالة لف ّ القبضة درجة واحدة، يتم فقط تشغيل المروحة من أجل‬
MOD. N°:
Qn
‫في حالة حدوث عطب، أفصل الجهاز عن شبكة الغاز وعن الشبكة‬
V kW: Hz: 50/60 IPX2
‫التصرف في حالة العطب وتوقف الجهاز عن العمل لمدة طويلة‬
‫في حالة عدم استخدام الجهاز لفترة طويلة من الوقت، يجب تنظيفه‬
| 405
‫إشعال وإطفاء الصفيحة الكلية‬
. ‫اضغط المم ي ّز بالرمز‬
.
MOD. N°:
Qn
V kW: Hz: 50/60 IPX2
)5 ‫(شكل‬
.‫أو بواسطة عود الثقاب‬
‫على عملية الطهي‬
‫الفرن، لف ّ التيرموستات إلى وضعية‬
MOD. N°:
Qn
V kW: Hz: 50/60 IPX2
‫الفرن، لف ّ التيرموستات إلى وضعية‬
.
.‫عمليات التبريد-تذويب الثلج‬
‫اإلطفاء‬
‫اإلطفاء في حالة العطب‬
.‫الكهربائية‬
.‫من الوقت‬
‫إلى‬
.
AR